Pertama kali masak fuyunghay setelah pak suami request di masakin, biasanya hanya telur dadar biasa aja, cari resep ketemu yang simple dan bahan bahan ada semua di kulkas.

Kali ini bikin fuyunghay sederhana dengan bahan seadanya yg ada di dapur ☺️

Jadi critanya suami lagi bosen makan telur yg begitu2 aja.. Berhubung di kulkas bahan yg ada cuma telur dan baso.. Akhirnya kepikiran deh buat dibikin fuyubghay ala alaa.. Hehe

Edisi kangen masakan mamah😭

Apa beda fuyunghai dg telor dadar mah ? Itu pertanyaan anakku. Fuyunghai itu lbh tebal dan campurannya macam2 ada yg pake ayam cincang, udang, kepiting.. tdk saya sebut pakai kol dan wortel nnt dia tdk suka.. ini fuyunghai sederhana dg bahan seadanya, tdk ada campuran ayamnya.

Siapa yang stok telur dirumah masih banyak? Karena efek #dirumahaja jadi bingung mu masak apalagi, ujung²nya telur lagi deh, dimasak fuyunghai dengan bahan seadanya dirumah, tapi masih tetep sehat karena ada sayurannya dan berhubung gak punya stok kacang polong jadi saya ganti dengan buncis.

Memanfaatkan segala bahan yang ada di kulkas 😁 Maaf foto step by step nya nggak lengkap karena kalau udah terlanjur masak sering lupa ngefotonya ✌️🙏

Masak anti ribet ya ini salah satunya. Dua hari gak belanja di Lilis tapi kali ini belanja ide dong di cookpad. Aku belanja telur ayam,tepung terigu dan tepung maizena. Karena pasar cookpad hadir kembali dengan tema asian food. #BelanjaIdeDiPasarCookpadWalaupun fuyunghaiku gak terlalu keriwil tapi rasanya enak loh gak kalah sama yang dijual. Mungkin aja para ibu kehabisan ide buat menu anak.Jadi sekalian ah mau share resep saat aku bikin fuyunghai bahan utamanya si telur dan terigu. Isiannya bisa disesuaikan selera masing-masing, namun biasanya makanan laut seperti udang dan kepiting. Kalau beli lumayan mahal loh bisa 25 ribu. Jadi kenapa gak bikin aja, apalagi kalau tanggal sekarat uang bulanan menipis pula. Mesti pintar mengatur keuangan dan mengolah makanan biar gak tamat.Kalau udang dan kepiting mahal harganya bisa ganti dengan imitasinya yaitu surimi, fish cake, crab stick juga ok kok. Biar ada rasa umaminya gitu.Dua hari lalu fuyunghai ini aku sajikan untuk makan malam. Telur dadar yang berisikan crab stick dan ayam lalu tambahkan saus asam manis. Wah... dimakan selagi hangat paling sedap. Anakku sampe lahap makan katanya enak dan lembut. Dan dia request lagi minta bikin telur ini tapi dicetak biar ala bento cantik.Menu ini juga bisa buat anak-anak apalagi mau bawa bekal kesekolah. Mama gak perlu repot nyiapin perintilan bumbunya karena praktis.Yuk teman-teman cookpad ikutan juga challenge #BelanjaIdeDiPasarCookpadBiar makin semangat dan seru masaknya♥

Kepikiran buat bikin ini gara-gara balada anak kos bosan makan telur goreng yang gitu-gitu aja, pengen masak yang lain yang ga terlalu bikin kantong anak kos terkelupas dan jadilah ini hahahaBtw, semoga resepnya bermanfaat 😊😊