Cake Tape Keju Putih Telur

Ferasty
Ferasty @Ferasty_yutakanai19
Tangerang

Memanfaatkan stock putih telur yang berlimpah..Bunda Bunda bisa coba resep yang satu ini. Cake Tape Keju Putih Telur.. rekomended untuk dibikin ya Bun..
Sumber resep saya ambil dari @dokterkoki

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron
#minggu7
#cakeputihtelur

Cake Tape Keju Putih Telur

Memanfaatkan stock putih telur yang berlimpah..Bunda Bunda bisa coba resep yang satu ini. Cake Tape Keju Putih Telur.. rekomended untuk dibikin ya Bun..
Sumber resep saya ambil dari @dokterkoki

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApron
#minggu7
#cakeputihtelur

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
1 loyang
  1. Bahan utama
  2. 350 mlputih telur (suhu ruang)
  3. 140 grgula pasir
  4. Sedikitgaram
  5. 1 sdmSP
  6. Bahan (haluskan)
  7. 400 grtape singkong
  8. 65 grsantan kental (*kara)
  9. 1 sdmsusu kental manis
  10. Bahan (ayak)
  11. 140 grtepung terigu
  12. 3 sdmsusu bubuk
  13. 3 sdmmaizena
  14. 1/2 sdtbaking powder
  15. Bahan (lelehkan)
  16. 200 grbutter
  17. Taburan :
  18. 100 grkeju parut (untuk taburan)

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Campur tape, santan dan SKM, haluskan dengan garpu, buang sumbu tape, sisihkan.

  2. 2

    Mixer putih telur sampai berbusa dengan speed rendah, masukkan gula secara bertahap, naikkan speed tinggi hingga kental berjejak

  3. 3

    Turunkan ke speed rendah, masukkan campuran tape, aduk hingga rata, masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit mixer hingga rata. Matikan mixer

  4. 4

    Masukkan mentega cair, aduk rata dengan spatula dengan teknik aduk balik, jangan ada sisa cairan mengendap.

  5. 5

    Tambahkan 50 gr keju parut, aduk rata

  6. 6

    Tuang ke loyang bulat yang sudah dioles dan ditaburi tepung. Hentakkan loyang perlahan agar udah keluar. Beri taburan keju parut (50gr)

  7. 7

    Panggang di oven dengan suhu 170°C atau sesuai oven masing2 sekitar 45 menit (oven sudah dipanasin 10 menit sebelumnya)

  8. 8

    Setelah matang, keluarkan dari oven, diamkan 5 menit, lalu keluarkan cake dari loyang dengan cara membalikkan di "cooling rack"

  9. 9

    Cake Tape Keju Putih Telur siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ferasty
Ferasty @Ferasty_yutakanai19
pada
Tangerang
Ibu rumah tangga yang hobby memasak dan membuat kue-kue untuk keluarga..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa