Bolang Baling empuk Simple

Mina (Agnas shop)
Mina (Agnas shop) @cook_9436612
Pekalongan

Aku Bikin 2 jenis yang pertama gapake telur pake kental manis,yang kedua pake telur gapake kental manis pake susu bubuk.cemilan enak simple bgt tp musti sabar nunggu proovingnya ya...

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 3 sdmgula pasir (klo suka manis tambahin)
  3. 1 sdmragi instant
  4. 100 mlair hangat
  5. 2 sdmmargarin
  6. 1telur (boleh gapake)
  7. 2 sdmkental manis/2sdm susu bubuk
  8. Taburan wijen dan gula pasir boleh skip klo ga ada
  9. Tambahan air secukupnya bila adonan kurang air

Cara Membuat

  1. 1

    Hidupkan ragi dg air hangat diamkan sampai berbusa,jika tdk berbusa jangan dipakai,bikin baru lagi.

  2. 2

    Di dalam wadah campur semua bahan kecuali air

  3. 3

    Tambahkan air ragi sedikit demi sedikit sampai adonan dirasa pas tdk terlalu lembek tdk terlalu keras,jika kurang tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Uleni sampai kalis/tidak lengket

  5. 5

    Olesi wadah lain dg minyak,bulatkan adonan,tutup diamkan sampai mengembang 2x lipat kurleb 1-2jam

  6. 6

    Setelah mengembang 2x lipat tinju2 adonan supaya kempis.

  7. 7

    Lebarkan adonan setebal kira2 2cm, di wadah yg sudah ditaburi tepung biar ga lengket,basahi bagian atas dg air lalu taburkan wijen dan gula

  8. 8

    Potong2 sesuai selera,taroh di wadah beri jarak,diamkan kurang lebih 15menit.oh ya adonan penyat2 penyot ya jd hati2 ambil potonganya 😁

  9. 9

    Goreng di minyak panas dg api keciiill,,sampai bagian bawah kecoklatan lalu balik.sekali balik saja jangan di bolak balik biar ga menyerap banyak minyak.

  10. 10

    Angkat,tiriskan siap dimakan hangat2, empuk bgt pas hangat ini yg pakai telur.yg gapakai telur agak alot tp tetep enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

Ditulis oleh

Mina (Agnas shop)
Mina (Agnas shop) @cook_9436612
pada
Pekalongan
mamak2 rumahan yg hoby nyoba2 resep makanan😁😁😁
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya