باسلوق ژله اي

👸مامان ریحانه👼
👸مامان ریحانه👼 @ZEYNAB_BARGHARARY_76
Qom

#سرآشپز_طلایی #اعدام_نکنید
باسلوق ژله ای زعفرانی گلي خوشمزه و آسون من 😋یه میان وعده مقوی برای بچه های گلم.👧👦

باسلوق ژله اي

#سرآشپز_طلایی #اعدام_نکنید
باسلوق ژله ای زعفرانی گلي خوشمزه و آسون من 😋یه میان وعده مقوی برای بچه های گلم.👧👦

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

چهار ساعت
4نفر
  1. یه بسته ژله(دلخواه)من زعفراني زدم
  2. 1 لیوانآب سرد
  3. نصف لیوانگلاب
  4. 1 لیواننشاسته گل
  5. نصف لیوانشکر
  6. 2 قاشق غذاخوری روغن مايع
  7. پودر قند و پودر نارگیل

مراحل تهیه

چهار ساعت
  1. 1

    اول از همه نشاسته رو بریزید داخل ظرفتون و آب سرد رو بهش اضافه کنید و هم بزنیدحدودا ده دقیقه تا نشاسته کاملا حل بشه حالااز صافی ردش کنید و بهش پودر ژله و شکر رو اضافه کنيد.

  2. 2
  3. 3

    حالا مواد و بریزید تو قابلمه و بذارید رو گاز رو حرارت متوسط و هم بزنید وقتی یکم موادتون سفت شد گلاب رو اضافه کنید.و دوباره هم بزنید وقتی که غلیظ شد روغن رو اضافه کنید و باز هم ،هم بزنید تا زمانی که مواد سفت شه.

  4. 4

    حالا قابلمه رو از رو گاز بردارید و به مدت بیست دقیقه بذارید کنار ،می تونید هر جوری که دوست دارید به باسلوق هاتون شکل بدید و تو پودر قند و پودر نارگیل بغلتانید.من تو ظرف سالاد خوری کیسه فریزر انداختم و روش پودر ها رو ریختم و باسلوق رو ریختم روش ،این طرف کیسه فريزرم رو با روغن چرب کردم و با فشار، مواد و يکدست کردم و دوباره روش پودر ریختم و گذاشتم یخچال به مدت سه الی چهار ساعت.و در آخر با قالب گل قالبشون زدم.نوش جان😋😋😘

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
👸مامان ریحانه👼
👸مامان ریحانه👼 @ZEYNAB_BARGHARARY_76
در
Qom
زینب هستم،یه دهه هفتادی اسفند ماهی،متاهل💏عاشق آشپزی و شیرینی پزی هستم و دوست دارم چیزای جدید و امتحان کنم.
بیشتر

نظرات (12)

👸مامان ریحانه👼
👸مامان ریحانه👼 @ZEYNAB_BARGHARARY_76
نوش جونتون عزیزم خوشحالم که دوست داشتين،ولی ای کاش کوک اسنپ ميفرستادين برام

دستورهای مشابه