Onde onde

Nestii
Nestii @nestii24
Lampung Barat

Pernah sekali bikin onde2 gagal.
Dan aku seneng banget akhirnya kali ini nggak gagal

Onde onde

4 orang berencana membuat resep ini

Pernah sekali bikin onde2 gagal.
Dan aku seneng banget akhirnya kali ini nggak gagal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. kulit
  2. 150 gtepung ketan
  3. 50 gtepung beras
  4. 50 gkentang
  5. 50 ggula pasir
  6. 1 cubitgaram
  7. 1/2 sdmbutter (bisa diganti margarin yaa😊)
  8. ±100ml air panas
  9. ±50 ml air biasa
  10. isian
  11. 75 gkacang hijau
  12. 50 ggula pasir
  13. 1 sdmSKM
  14. 150 mlair
  15. Wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kacang hijau (me 5jam)

  2. 2

    Rebus kacang hijau bersamaan dengan kentang

  3. 3

    Setelah kacang hijau setengah matang blender bersamaan dengan semua isian

  4. 4

    Setelah diblender halus masak isian dengan api kecil. Sampai tidak basah lagi lalu diamkan sambil membuat kulit

  5. 5

    Cara membuat kulit campur dan aduk rata semua bahan kulit kecuali air

  6. 6

    Setelah teraduk rata beri air sedikit demi sedikit sambil diuleni

  7. 7

    Setelah kalis bulatkan bersama kacang hijau tadi

  8. 8

    Agar wijen tercampur merata adonan yang sudah dibulatkan celupkan kedalam air hangat

  9. 9

    Lalu masukan ke minyak yg belum panas

  10. 10

    Goreng dengan api sedang cenderung kecil

  11. 11

    Selamat mencoba 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nestii
Nestii @nestii24
pada
Lampung Barat
semenjak menginjak usia 20tahun saya jadi hobi memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa