Lontong isi kentang sosis

diyan Ayunita
diyan Ayunita @diyanayunita
Tambun, Bekasi

Siang2 kk minta lontong isi yg ngga pedes lgsg eksekusi

Lontong isi kentang sosis

5 orang berencana membuat resep ini

Siang2 kk minta lontong isi yg ngga pedes lgsg eksekusi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 literberas
  2. Air untuk memasak nasi
  3. 1 paksantan instan
  4. 2 batangserai
  5. Garam
  6. Daun pisang
  7. Tali rafia
  8. Bahan isian
  9. 2 buahkentang
  10. 2 buahwortel
  11. 2 buahsosis
  12. 1 gelasair
  13. 1 sdmterigu (larutkan dengan sedikit air)
  14. Bumbu cincang
  15. 3 siungbawang putih
  16. Bawang bombay
  17. 1 batangdaun bawang
  18. Garam
  19. Lada bubuk
  20. Gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil-kecil kentang, wortel dan sosis, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai layu lalu masukkan air tunggu hingga mendidih, masukkan kentang dan wortel bumbui lada bubuk, garam dan gula pasir masak hingga air menyusut,masukkan sosis dan daun bawang masak hingga air kering, masukkan larutan tepung terigu masak hingga meletup-letup angkat sisihkan

  2. 2

    Campur beras, air, santan, garam, dan serai. Airnya seperti saat masak nasi dilebihin sedikit ya bunda, masak dengan api sedang sesekali diaduk, masak hingga air habis

  3. 3

    Ambil adonan nasi setengah matang letakkan diatas daun pisang lalu beri isian, gulung lipat ujung nya, nanti diikat 2 lontong menjadi 1 seperti pada gambar, lakukan sampai habis

  4. 4

    Presto lontong posisi lontong harus terendam air, presto kurang lebih 30 menit dari mendesis

  5. 5

    Angkat lontong tiriskan tunggu hingga dingin dan lontong isi siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
diyan Ayunita
diyan Ayunita @diyanayunita
pada
Tambun, Bekasi
Ibu rumah tangga biasa, hobby masak, nulis, dan fotografiig diyanayunita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa