Kerang hijau kupas saus tiram

Alhamdulillah...Akhirnya kesampaian juga makan kerang hijau... Dah luammaaaa...buanget makan kerang hijau. Seinget emak sih dah hampir 10tahunan. Maklum semenjak merantau, emak ga' pernah lagi makan kerang hijau, karena disini jarang yang jual..🤭Alhamdulillah...setelah keliling pasar dan supermarket berkilo kilo meter jauhnya dan ga' ketemu🤦. Akhirnya emak dapet juga kerang hijau, nitip sama tetangga kesayangan @manda_evie . Makasih ya bestie...kalo emak lagi ngidam mungkin dah ileran kali nih...😅.Begitu dapet kerang, langsung dong emak olah. Bikin yang simpel2 aja pake resepnya @DapurKobe yang udah pasti bakal enak. Cuss ah diintip resepnya...#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenBatikApron

Kerang merupakan bahan makanan yang kaya akan nutrisi. Kandungan gizi yg terdapat pada kerang yaitu :1. Lemak (omega 3)2. Protein3. Karbohidrat4. Vitamin (A, B12, C)5. Mineral (zat besi, kalsium, kalium, mangan, selenium)Kerang juga memiliki manfaat yang sangat baik untuk kesehatan. Berikut ini merupakan beberapa manfaat kerang :1. Mengatasi anemia.Kerang kaya akan zat besi yang berfungsi untuk membentuk hemoglobin, protein khusus yang bertugas untuk membawa oksigen dalam darah ke seluruh tubuh.2. Menjaga kesehatan jantung.Kandungan omega 3 dalam kerang mampu menurunkan kadar trigliserida yang terlalu tinggi. Kadar tersebut akan berisiko menyebabkan berbagai masalah jantung jika terlalu tinggi.3. Membentuk dan merawat otot.Protein berperan penting dalam membentuk massa otot dan merawat dari kerusakan jaringan atau sel. Protein juga bisa mempercepat proses pemulihan otot-otot yang kaku dan nyeri.4. Menjaga fungsi sistem saraf.Sistem saraf yang ada di dalam tubuh membutuhkan vitamin B yang kompleks, salah satunya vitamin B12. Jika kekurangan vitamin B12 akan menyebabkan kerusakan saraf serta penurunan fungsi otak.Tips memasak kerang :1. Gunakan api sedang dan jangan memasak kerang terlalu lama agar daging tidak mengeras.2. Gunakan rempah-rempah (daun jeruk, salam, serai) atau perasan lemon untuk mengurangi bau amis.

Kerang hijau merupakan salah satu keluarga kerang-kerangan yang mengandung protein, lemak, asam lemak omega-3, zat besi, vitamin A,  B12, dan C. Kerang hijau juga mengandung kalsium, kalium, dan kalori.Wah, lengkap sekali ya Bund kandungan gizinya?Mari kita mencoba memasaknya sendiri di rumah, Bund. Resep saya ini awalnya hanya coba-coba tetapi ternyata semuanya suka.

Mau masak cepat dan mudah, yuk dicoba resep kerang ini.Cuci bersih kerangnya ya, agar aman dimakan.Sumber : @DapurKobe#KerangSausTiram#SausTiramSelera#BonCabe#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron#GBAweek42

Beli 3 pack kerang bingung mau dimasak apa lagi. Akhirnya eksekusi kerang pakai saus tiram. Masaknya simple banget 👌🏻Rasanya hmm enaaakk bangeett, bikin nagih 😋😋

Seafood kesukaan anakku. Cuma aku suka bingung dan kadang geli bersiin seafood.Pernah beli kerang matang eh masih bau amis. Akhirnya anakku gak mau makan seafood lagi. Aku coba masak sendiri, aku tambahkan bumbu dapur yang banyak seperti salam sereh dan daun jeruk yang banyak. Akhirnya anakku mau makan.Sebelumnya juga kerang ini aku rebus supaya gampang membersihkan kotoran di dalamnya. Ketika di rebus menggunakan air garam nanti cangkang kerang akan terbuka sendiri. Jadi lebih gampang membuang kotoran kerang dan kotoran yang menyangkut pada bagian dalam kerang.Nah ini resepnya aku bagikan semoga bermanfaat.#PotBerbisik_Seafood#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenApron3

Dulu suka jajan kerang ijo kupas waktu masih di lampung. Dan dari kemarin kemarin kangen pengen makan lagi. Pas ke tukang sayur ternyata adanya kerang ijo kupas. Jadilah masakan ini...Monggo resepnya.

Aku sm anak² suka seafood tp bapake anti, jadi jarang masak beginianTadi liat ada yg jual seafood pake mobil terus melipir deh beli dikit buat dimakan sendiri xixiMaklum rumah pegunungan jarang ada yg jual ^^Oiya resep ini bisa buat semua kerang ya, ga harus kerang hijau.#PejuangGoldenBatikApron minggu ke-enam✨

Anak² saya sangat menyukai makanan kerang²an dimasak apapun pasti langsung habis. Coba kali ini dimasak saus tiram dlu ya#seafood#kerang

Si Sulung seneng banget yang namanya seafood waktu ngidam dulu saja kepengin cumi basah yang hitam sampai pagi ngga bisa tidur . Baru pagi hari dibeliin sama Almarhumah Mamah Mertua , baru girang dan dimasak sendiri 1 kg dimakan sendiri juga 🙈. KERANG KUPAS SAUS TIRAM ini juga sampai digado aja sudah enak apalagi pakai nasi hangat 🤤 langsung eksekusi dua kali resep aslinya 🤭.Source : @dapurbunbun#BekalCemilan#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak#CookpadCommunity_Bandung#kemauandankemampuan

Lagi pingin makan kerang,coba keliling ke pasar buat beli kerang,ketemu kepah atau kerang tahu,enak nih dibikin kerang saus tiram praktisResep asli 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/16562397#CookpadCommunity_Palembang

Untuk pertama kalinya masak kerang. Biasanya nemu kerang itu direbus dan dicocol sambal. Kali ini saya coba cooksnap Kerang Saus Tiram dari recipenya @DapurKobeSource :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16348450#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron