Sarden Balado Pedas Bumbu Padang

Zulaikha
Zulaikha @cook_5847515
Palabuhanratu Sukabumi

Punya suami org tanah minang, seneng nya makanan yg pedes2..ini resep awalnya suamiku yg bikin,ternyata hasil masakan nya manteepl.. Akhirnya nyobain bikin sendiri dan hasilnya jga ga kalah sma yg di bikin suami...yg suka pedes jga yuk kepoin resep nya.. 😄

Sarden Balado Pedas Bumbu Padang

9 orang berencana membuat resep ini

Punya suami org tanah minang, seneng nya makanan yg pedes2..ini resep awalnya suamiku yg bikin,ternyata hasil masakan nya manteepl.. Akhirnya nyobain bikin sendiri dan hasilnya jga ga kalah sma yg di bikin suami...yg suka pedes jga yuk kepoin resep nya.. 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kalengsarden ukuran besar merk Botan
  2. 1 potongtempe ukrn kecil
  3. 1 buahterong ungu
  4. 1 buahkentang
  5. 2 buahtahu
  6. 1 papanpetai
  7. 10 butirtelor puypuyuh yg sudah matang
  8. Bumbu yang di haluskan
  9. 150 gramcabai merah keriting
  10. 2 siungbawang putih
  11. 6 siungbawang merah
  12. 1 buahtomat ukuran besar
  13. 1 cmjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama pisahkan ikan sarden dan kuah nya dalam 2 wadah berbeda

  2. 2

    Potong2 tempe ukran sdang, potong tahu menjadi 2 bgian, potong terong mnjadi 3 bgian lalu di belah 2,kupas petai 1 per 1,potong kentang mnjadi 4 bagian

  3. 3

    Goreng semua bahan yg telah di potong2 tdi,lalu goreng sebentar ikan sarden tidak beserta kuah nya

  4. 4

    Panaskan minyak kemudian tumis bumbu yg telah di haluskan, stelah tercium bau harum masukan kuah ikan sarden,.masak hingga kuah agak menyusut. Tambahkan penyedap rasa.

  5. 5

    Terakhir masukan semua bahan kedalam bumbu, aduk perlahan supaya ikan sarden tidak hancur

  6. 6

    Taraaa... Sarden balado pedas bumbu padang siap di santap bersama nasi hangat.. Slamat mencoba bunda2..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zulaikha
Zulaikha @cook_5847515
pada
Palabuhanratu Sukabumi

Komentar

Resep Serupa