Ogórki konserwowe
kasssia_aaa @cook_17306502
Sezon ogórkowy za pasem, więc warto zatrzymać lato na dłużej.
Otwórz w aplikacji CookpadPrzygotowanie
- 1
Wszystko zagotować.
Ogórki zalać gorącą zalewą, zamknąć i pasteryzować.Pasteryzowałam tzw. "na sucho" w piekarniku: słoiki ustawiłam na blasze na ściereczce i wstawiłam do zimnego piekarnika, ustawiłam piekarnik (grzanie z góry i z dołu) na temperaturę 120 stopni i pasteryzowałam ogórki przez 20 minut od momentu osiągnięcia przez piekarnik żądanej temperatury. Po zakończeniu procesu ogórki zostawiłam w piekarniku jeszcze na 30 min.
Reakcje
Cooksnapy
Zrobiłeś ten przepis? Udostępnij zdjęcie swojego dzieła!
Napisane przez
uwielbiam gotować, szczególnie dla innych
Czytaj więcej Podobne przepisy
-
-
Ogórki kiszone Ogórki kiszone
Taki mój sposób na ogórki kiszone. Kupujemy na wsi, od sprawdzonych gospodarzy, i zawsze wychodzą pyszne i aromatyczne.
-
Ogórki konserwowe Ogórki konserwowe
Sezon w pełni, a więc warto wykorzystać go w 100%.
-
-
-
-
-
Ogórki w plastrach kiszone Ogórki w plastrach kiszone
Kiedyś mi zostały ogórki i postanowiłam je w taki sposób wykorzystać i co roku już je robię ;)#przetwory
-
Ogórki kiszone Ogórki kiszone
Przepyszne ogórki z przepisu mojej Teściowej ;)szef #kuchenneczarowanie#Zlotaksiazka3
-
-
Więcej polecanych przepisów
https://cookpad.wasmer.app/pl/przepisy/13189691
Komentarze