Ni menu favorite waktu saya kecil. Kalau dalam bahasa Jawa, 'jangan' artinya sayur, 'gandul' artinya pepaya. Apalagi kalau disimpan untuk besoknya trus diangetin alias 'jangan wayu', rasanya makin enak😋.#tumispepayamuda#jangangandul#pepaya

Ada pohon nangka didepan rumah,gda habisnya tumbuh tu buah. Tapi sayang kalau besar sedikit malah digerogotin hama😥. Jarang bisa besar dan matang sempurna. Tapi kalau masih muda dan blm terlalu besar malah bagus,astaga😅. Berati si nangka ni maunya dibuat lauk aja kali ya. Hihii😆

Cocok sebagai pendamping Ayam Rica Kampung Jawa atau dimakan dengan nasi panas saja sudah enak bangett yuk di recook Moms 😋👍🏼👍🏼

6/52 "Jangan" a.k.a oseng-oseng, "gandul" a.k.a pepaya muda, menu yang selalu Mbah buatkan setiap aku pulang ke Cilacap. Lauk nya ikan asin atau dengan tempe goreng aja udah nikmat banget..😋Penggunaan gula jawa itu supaya ada efek pedas manis nya gitu..khas nya ya dari gula jawa nya..#PejuangGoldenBatikApron#week6 0903022#purwokerto#masakitusaya#senangmenginspirasi

Masya allah setelah sekian lama cari pepaya muda, kemarin ketemu dibakul sayur😁.seneng bgt😍Pepayanya diiris sendiri hasil lebih enak,biasanya klo dijual diwarung sdh diris tp tebel2 bgt..klo disayur rasanya kurang enak..Ini masakan mama yg selalu ak kangenin deh,,sampe2 waktu itu mama blm sempet masakin ini tapi ak dah harus berangkat kecikarang,ma mama mau dibawain pepaya muda kecikarang😍. Ya karna mama tau ak suka bgt. Tp akhirnya g jdi karna gerdus dah penuh semua🙈Kalo dirumah udah dimasakin ini..makan makin lahap g ketulungan😆 ditambah ikan asin goreng + sambal terasi ndadakk. Nikmaaadd pisaaannn😋Kecambah kedele sebagai ciri khas masakan mama.jadi selalu ada kalo masak oseng gandul.Kebetulan tema minggu ini "masakan kenangan buatan mama". #pr_mamakkusayang.Silahkan dicoba masakan mama yg selalu ak kangenin ini. Yummy...#nHnCook#tumispepayamuda#osenggandul#jangankates#pr_mamakkusayang#cookpadcommunity_bekasi#cookpadpaders#komunitaspaders#cookpadindonesia

Bagi masyarakat banyumas dan sekitarnya, mungkin tidak asing dengan masakan satu ini,,terbuat dari nangka muda yang diiris kecil dan tipis lalu dioseng seperti biasa..makin nikmat jika ditambah udang kering atau udng rebon dan rasa pedas dari cabe rawit yang cukup banyak..rasanya nikmat sekali, jadi inget kampung halaman saya di purbalingga jawa tengah kalau makan orang nangka ini karena setiap pagi di pasar kaget deket rumah pasti beberap penjual nasi selalu menyediakan masakan satu ini..

#berburucelemekemas#resolusi2019#murahmeriah#cookpadcommunity_bogor#pawonbunda#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithloveTumis pepaya muda ini favorit banget.. apalagi kalo lagi dirumah ibu tinggal metik pepaya nya..#murahmeriah kan hehehe...

Gara2 pohon pepaya banyak yg ilang buahnya pas ditinggal mudik tiap weekend, akhirny kmaren sama suami diambilin semua buahnya dr pohon, padahal masih kemampuh dan ijo2 sibuahnya 😂, hehehe. Pertama kali bikin tumisan ini saya 😉

Dibelakang rumah punya pohon pepaya buahnya lebat banget,nyobain metik satu ni buat dimasak ternyata enak juga rasanya#pejuangGoldenbatikapron#cookpadcomunity_depok

Kalo ngomongin pepaya, entah kenapa dibikin sayurnya gini..ya saya doyan. tapi kalo buah matengnya, sama sekali ga doyan. Pepaya muda atau pepaya mentah dibikin sayur, makan bisa nambah. apalagi pelengkapnya sambal dan telur dadar keriting.Dalam rangka #PekanRayaPepaya saya coba memodifikasi resep sesuai dengan ekspetasi saya. Biasanya pepaya muda dimasak sebagai sayur ketupat oleh ibu saya menjelang lebaran atau perayaan. Kali ini saya mencoba dibuat dengan bahan yang sederhana dan proses masak yang mudah.Silakan dicoba, bahan dan takaran bisa diubah, disesuaikan dengan selera serta kenyamanan lidah masing-masing ya :))Source : Citra Risa Septiani

Pohon pepaya saya tumbang akibat kena angin kemaren. Maklum musim hujan pula ya Bun padahal manis banget kalo udah mateng nya.Saya bikin Tumisan dengan bumbu sederhana saja