Cap cay goreng jawa

isti
isti @isti3005
Tangerang selatan

Makanan kesukaanku resep dari ibu...

Cap cay goreng jawa

23 orang berencana membuat resep ini

Makanan kesukaanku resep dari ibu...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

lama
bnyak
  1. 2ati ampela ayam rebus/ayam potong dadu/sosis/bakso (opsional)
  2. Bungakol/ brokoli
  3. 2 buahwortel
  4. 1/4kecil kol
  5. 2sawi sendok
  6. 2 butirtelur
  7. Saus tomat, kecap manis, saus tiram
  8. Gula pasir
  9. Garam
  10. Penyedap rasa
  11. Merica
  12. Bawang goreng
  13. 4cabai
  14. 4bawang putih
  15. Bahan tepung/kikihan:
  16. Tepung terigu
  17. Merica
  18. Garam,
  19. 1telur ayam
  20. Ebi(opsional)
  21. 1bawang putih

Cara Membuat

lama
  1. 1

    Membuat kikihan seperti membuat bakwan tanpa sayur, haluskan bumbu aduk rata bersama tepung terigu dan telur, goreng tebal2 dan besar hingga matang jangan terlalu garing, tiriskan lalu potong2 sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bawang putih, lada dan cabai, tumis bumbu hingga setengah matang, masukkan protein (sosis/bakso/ayam/hati ayam) dan 2 buah telur

  3. 3

    Stelai mulai agak matang masukkan sayuran tumis2 sembari masukan garam, gula, saus tomat, kecap, penyedap rasa.. Aduk2 sampai matang cek rasa

  4. 4

    Rasa sudah pas, sayuran sudah matang masukan kikihan atau potongan bakwan tanpa sayur tadi aduk2 cek rasa lagi, taburkan potongan halus seledri, daun bawang dan bawang merah goreng.. Aduk2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
isti
isti @isti3005
pada
Tangerang selatan
resep rumahan sederhana... mengisi waktu luang selagi libur kerja... sebenernya awal penulisan resep disini tuh karena gampanf lupa. bumbu2 masakan gitu heheheheeh
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa