Bakso ayam Home made

Renny Jonas @cook_5587487
Kebetulan tadi tukang sayur ayamnya sisa dada ayam aja, berhubung not a big fan of dada ayam, dan Karena anak2 doyan banget yang namanya bakso, jadi dibikinlah bakso ayam ini, bikinnya cepat rasanya mantap kenyal seperti baksonya si abang tukang bakso 😁😁😁
Cara Membuat
- 1
Goreng bawang merah hingga berwarna coklat,lalu goreng sebentar bawang putih utuh
- 2
Potong2 dada ayam, lalu masukkan kedalam blender bersama air es,bawang goreng dan bawang putih, putih telur,gula garam merica, blender hingga halus
- 3
Setelah halus tuang kedalam wadah, masukkan tepung tapioka dan backing powder aduk rata.
- 4
Rebus air bersama tulang ayam sisa fillet tadi, bentuk bakso menggunakan sendok atau menggunakan tangan,lalu masukkan bakso ke dalam air rebusan sampai terapung lalu tiriskan
Resep Serupa
-
Bakso Ayam Kenyal Kres Simple Bakso Ayam Kenyal Kres Simple
Ini hasil recook resep bakso ayamnya mbak @hana_kitchenn di instagram, dari banyak resep bakso ayam yang saya coba, resep yang ini yang paling gampang dan sukses untuk bikin bakso ayam kenyal, kres, buktinya bisa dilihat di foto, baksonya terbentuk pori-pori bukti kalau baksonya memang kenyal😍👍. Cara bikinnya simple, karena nggak perlu di banting-banting, nggak perlu dicelup ke air es. Tinggal masukan semua bahan ke dalam food processor, tunggu beberapa menit, tinggal di bulat-bulatin dan di rebus deh. Yang suka tipe bakso yang kenyal, kres, insyaAllah nggak menyesal bikin bakso ayam pakai resep ini. 😁 Rizkiya Novita Fahmi -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Anak2 doyan sekali makan bakso,kebetulan Skali di kulkas ada stok ayam dada 1/2 kg,langsung deh...bikin drpd nganggur Tika Sari -
Bakso ayam Bakso ayam
Bismillāh.Kali ini saya mencoba membuat bakso ayam.Dengan bahan cukup mudah tapi hasilnya alhamdulillah, enak dan kenyal :)Ini bukan yang full ayam, bisa juga mungkin disebut pentol.Catatan:Karena timbangan sedang tidak baik-baik saja jadi saya tidak tahu pastinya berat ayam yang digunakan.Saya memakai semua dada ayam dari ayam utuh ukuran 0.8 kg#PejuangGoldenBatikApron Ala Selerai -
Bakso Ayam Home Made Bakso Ayam Home Made
Stok frozen food di kulkas sudah kosong, ada daging ayam fillet kepikiran di bikin bakso ayam saja, mudah simple apalagi rasanya kenyal daging ayamnya juga berasa, anak² jadi makanin mulu pas baru jadi 🤭#PejuangGoldenBatikApron#BaksoAyam#HomeMade#MasakanRumahan Ummu Ryu_Ra -
Bakso ayam home made Bakso ayam home made
Punya sedikit sisa dada ayam. Karena dirumah yg suka bagian dada cuma si adek bontot,jadilah bakso ala saya. Teksturnya ga lembek loh mom enak bangettt. Saya lebih suka berasa bawang dan merica nya 😁 Ria Setianingsih -
Bakso ayam simpel Bakso ayam simpel
Lagi pengen makan bakso malang, tapi selalu mau yg ribet (baca:bikin sendiri) cuz ke pasar adanya daging ayam.. Yasudah beli deh bersama kawan"nya langsung eksekusi.Btw, ini baru resep baksonya aja ya.. Menurutku ini rasanya enyak hanya kurang kenyal seperti bakso pada umumnya krn aku bikin banyak daging ayamnya dibanding tepung tapiokanya.Oya 1 lagi, pada gambar warna baksonya terlihat berbeda, yg putih pure dr daging ayam, yg agak kemerahan itu aku campur sosis ayam krn adonan hampir habis dan untuk isian tahu bakso.Selamat mencoba ^^ iie -
Bakso ayam homemade Bakso ayam homemade
Difreezer kebetulan ada sisa ayam fillet jadideh bikin bakso ayam... Baksonya kenyal enak dan tentunya aman yah 😁 Widya_kitchen -
Bakso Ayam Bakso Ayam
Bakso ayam stok untuk bekal si kakak ke sekolah..baksonya enak dan kenyal... 😊#5resepterbaruku Dapur Mami Ndut -
Bakso ayam Non MSG Bakso ayam Non MSG
Setelah bikin bakso daging berhasil, pengen coba bikin bakso ayam, kebetulan dapat resep dari teman, dan baksonya non MSG pula. Tapi resepnya saya modif sedikit..:-) Jadilah bakso ayam non msg. Liza Gusmawati -
Bakso ayam home made Bakso ayam home made
Karna anak2 doyan banget sama yg namanya bakso jadi mamah nya paling seringbbgt bikin ini d rumah ... Selain bisa makan bakso sepuas nya ... Trus hasil nya juga jadi banyak banget ... Jadi bs buat stok juga d rumah .... Ika kurnia -
Bakso ayam home made Bakso ayam home made
Karena anak2 doyan sekali sama bakso akhirnya nyoba bikin bakso dan hasilnya.... yummy... anak anak sukaSelamat mencoba bunda ^^ Ummu Shadira -
Bakso ayam/ bakso kerikil Bakso ayam/ bakso kerikil
Bismillah..Kebetulan masih ada stok dada ayam di freezer. Niat awalnya pengen bikin street food ala2 Shih*in, tapi berhubung cuaca lagi mendung jadi pengen bakso. Hihihi. Oiya, kenapa disebut bakso kerikil? Karena emang kecil2 baksonya. Langsung hap, kunyah. Ga perlu potong2 😁Cuss lah langsung eksekusi resep nya mba fitri sasmaya.#CookpadCommunity_Tangerang#Cocomtang#Cookpad_ID Safs Oemar (Ana)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1319408
Komentar (3)