Otak-otak tanpa Ikan

Imanda Nurul Setia
Imanda Nurul Setia @cook_20037811
Malang

Bahan seadanya, hasil gurih kriuk gak keras

Otak-otak tanpa Ikan

38 orang berencana membuat resep ini

Bahan seadanya, hasil gurih kriuk gak keras

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gtepung tapioka
  2. 100 gtepung terigu
  3. 1 butirtelur
  4. 1/4 sdtsoda kue
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtgula
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. 1/2 sdtkaldu bubuk
  9. 1 batangDaun bawang
  10. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur air, tepung terigu, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk, daun bawang dan aduk dan panaskan diatas api kecil sampai rata.

  2. 2

    Tunggu adonan hingga dingin

  3. 3

    Masukkan telur, aduk rata

  4. 4

    Tambahkan tepung tapioka dan soda kue

  5. 5

    Diuleni sedikit saja (sampai bisa dibentuk)

  6. 6

    Bentuk adonan memanjang dan masukkan kedalam air mendidih yg sdh diberi minyak (agar adonan tidak lengket satu sama lain)

  7. 7

    Tunggu hingga adonan mengapung, lalu tiriskan, dan tunggu hingga dingin

  8. 8

    Goreng hingga kecoklatan atau bisa disimpan di kulkas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imanda Nurul Setia
Imanda Nurul Setia @cook_20037811
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa