کوکی شکلاتی

روغن شکر تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کرده و هم می زنیم تا جایی که شکر آب شود تقریباً ۱۰ دقیقه

آرد نشاسته و پودر کاکائو و بکینگ پودر را الک کرده و با هم مخلوط می کنیم

مواد خشک را کم کم به مخلوط روغن و تخم مرغ اضافه می کنیم و ورز می دهیم

چیپس های شکلات را اضافه می کنیم و ورز می دهیم

اندازه گردو جدا میکنیم گرد میکنیم و کمی فشار میدهیم تا تخت شود

ته ظرف را کاغذ روغنی می اندازیم و کوکی ها را در آن قرار می دهیم

ظرف را در فری که قبلاً ۱۸۰ درجه گرم شده بود می گذاریم و می گذاریم ۱۳ دقیقه بپزد

نوش جان