مقروط الكوشة بريستيج

حلويات تقليدية و عصرية
حلويات تقليدية و عصرية @cook_24935648
الجزائر

مقروط شباب تاع الكوشة ☕🍯للقهوة يشهي 🤤🤤🤤🤤كي العسل

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

45د
لكل شخص
  1. 3 كيلاتسميد متوسط
  2. كيلةليدام
  3. 3 ارباع سمن ذايبة وباردة ونكمل الربع الاخير بالزيت
  4. ½ كيلةفرينة
  5. كيلةمخلطة ماء وماء الزهر
  6. القليل من الفانيليا
  7. قرصةملح
  8. الحشو:
  9. غرس مرحي
  10. قرفة
  11. قرنفل
  12. جلجلان محمص
  13. ملعقة كبيرةمارغرين

الخطوات

45د
  1. 1

    بالنسبة للعجينة: في قصعة نضع 3كيلات سميد و كيلة ليدام و نبدا اندخل ليدام في السميد بكف اليد حتى نحصل على قوام كريمي نضعه في علبة مغلوقة و نتركه يبات ليلة كاملة

  2. 2

    الغد من ذلك نضع الخليط في قصعة ونضيف الفرينة مغربلة و الفاني و الملح و نرش بالماء و ماء الزهر و نتركه حوالي ربع ساعة يتشرب ثم انزيد انرش حتى نحصل على عجينة متماسكة

  3. 3

    نعمل كرات بالعجين و كرات اقل منهم من الغرس.نفتح العجين و نضع بداخله الغرس و نغلق الحبة ونضعه في المول او نطبعها كيما في الصور

  4. 4

    ونتركم يرتاحو على الاقل ساعة باش يحكمو الشكل ثم انطيبهم على فرن ساخن من قبل من الفوق و التحت

  5. 5

    راح يتشققو ماتخافيش كي يبردو يشدو رواحهم او نعسلهم بعسل خفيف و نخبيهم و عند التقديم نعسلهم بعسل ثقيل مخفف بماء و ماء الزهر او نخبيه وقت الحاجة نستعملو مرتين فقط

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
حلويات تقليدية و عصرية
نُشرت في
الجزائر
la cuisine c'est ma préféré métier vraiment ❤♥️😜et j'asper que vous aimeriez 🙏🥞♥️🥰😋🤤
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة