Поділитися

Інгредієнти

1ч. 30м.
4 порции
  1. 3 штСвёкла
  2. 2 штОгурец
  3. 3 штЯйцо
  4. 300 млВода
  5. 300 млКефир
  6. 3 веточкиУкроп
  7. 3 перышкаЗелёный лук
  8. 2 ч.лГорчица
  9. по вкусуСоль

Інструкція з приготування

1ч. 30м.
  1. 1

    Свёклу помыть, завернуть в фольгу, запечь в духовке 1,5 часа при 200 С. Можно и сварить, но витаминный эффект не тот.

  2. 2

    Яйца сварить.

  3. 3

    Смешиваем подсоленную воду и кефир (1:1). Натираем на крупную тёрку свёклу, огурец, яйцо.

  4. 4

    Мелко нарезаем укроп и зелёный лук. Добавляем горчицу. Хорошо перемешиваем.

  5. 5

    Для мясоедов можно добавить отварную куриную грудку или язык, будет отлично.

Редагувати
Статистика
Поділитися
Готую сьогодні
Laura Garrido
Laura Garrido @cook_25080759

Схожі рецепти