भुजिया चाट (gujiya chaat recipe in Hindi)

Priya Nagpal
Priya Nagpal @food_fantasy
Alwar, Rajasthan

#chatori
नमकीन तो हम सब खाते हैं लेकिन आज मैने नमकीन को ओर भी ज्यादा नमकीन और चटपटा बनाया जो शाम की छोटी छोटी भूक के लिए एक दम परफेक्ट हैं।

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सामग्री

10 मिनट
1-2 सर्विंग
  1. 1 कटोरीभुजिया नमकीन
  2. 1टमाटर
  3. 1प्याज़
  4. 1 टेबल स्पूनहरा धनिया
  5. 1हरी मिर्च
  6. स्वादानुसारनमक
  7. 1/4 चम्मचचाट मसाला पाउडर
  8. 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 1/2नींबूका रस
  10. 1मूंग दाल का पापड़

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक बाउल में टमाटर, प्याज़, हरी मिर्च और हरा धनिया को बारीक बारीक काट लें।

  2. 2

    अब उसमें नमक, मिर्च पाउडर, नींबूका रस और चाट मसाला डालकर मिला लें।

  3. 3

    पापड़ को भून लें। अब भुजिया को बाउल में डालें और पापड़ को भी हाथ से तोड़ कर डाल दें। मिक्स करें और सर्व करें मजेदार भुजिया नमकीन चाट। शाम की चाय के साथ। ज्यादा समय तक नहीं मिलाएं नहीं तो नमकीन गीली होकर घुल जाएगी।

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द्वारा लिखी

Priya Nagpal
Priya Nagpal @food_fantasy
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Alwar, Rajasthan
मै एक टीचर हूं मुझे टाइम बहुत कम मिलता हैं लेकिन मुझे जितना भी टाइम मिलता हैं उसमें मै कुछ नया बनाने का ट्राय करती हैं और अपने परिवार को खिलाती हैं
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