बेसन चीला चाट (Besan Cheela chaat recipe in Hindi)
Prachi Jain❤️ @cook_20024591
#rain अक्सर हम बेसन चीला खाते है। आज मेने इसे एक नया त्विस्ट दिया है हेल्थि बनाने के लिए।
बेसन चीला चाट (Besan Cheela chaat recipe in Hindi)
#rain अक्सर हम बेसन चीला खाते है। आज मेने इसे एक नया त्विस्ट दिया है हेल्थि बनाने के लिए।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले तपेलि मे बेसन लें ।
- 2
अब बेसन में हींग, जीरा नमक, हल्दी,लाल मिर्च, 4 कटी हुई मिर्च डालें और अच्छे से मिक्स करे।
- 3
अब इस मिश्रण में पानी डालते हुए पतला घोल तैय्यार करे और ३-४ मिनट तक फेंटें। और ५ मिनट के लिए रख दे। उप्पर से धनिया पत्ति डालें।
- 4
खीरा, हरी मिर्च और टमाटर को बारीक काट लें। पत्तागोभी कद्दुकस कर लें और इन सबको मिला लें। अब इसमें जीरावन और मूंगफली दा
- 5
नोन स्टिक पन पर तेल लगाए। गर्म करे और पानी की बूँदे डाले और कपड़े से साफ़ कर दें। अब एक कटोरी में घोल ले और पेन पर फैलाए।तेल लगाते हुए दोनो तरफ़ से कड़क होने तक सेंके।
- 6
पिज़्ज़ा कटर की मदद से कट करे खीरा टमाटर वाले बाउल में चीला डालें और अच्छे से मिलाए। उप्पर से नींबू की कुछ बूंदे और धनिया पत्ती डालें। आप चाहे तो मनपसंद नमकीन भी डाल सकते हैं।
कुकस्नैपस
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Learner..!!An Engineer trying to understand the chemistry of spices....Only Veg Recipes!. Just serve love..Rest Assured..!!Getting better each and everyday..!!
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