Torta casera ligera y baja en calorías

Receta de la abuelita de mi esposa con mi toque personal
Torta casera ligera y baja en calorías
Receta de la abuelita de mi esposa con mi toque personal
Paso a paso
- 1
En un recipiente mezclamos el azúcar con la margarina hasta que no existan grumos ni gránulos de azúcar
- 2
Luego agregamos la harina y los huevos intercalados con el fin de evitar que la mezcla quede muy seca
- 3
Agregamos las frutas envinadas, este caso usamos arándanos, piña, almendras, uvas y ciruelas pasas, mezclamos con una espátula hasta incorporar, agregamos igual el quemado de panela (opcional) y la esencia de vainilla
- 4
En un molde enharinado agregamos la mezcla y lo llevamos a el horno precalentado a 180° por aproximadamente 40 minutos haciendo la prueba del palillo
- 5
Para decorarla use una cobertura de chocolate negro con zumo de naranja y arroz tostado de 🍓
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