Korean Garlic Cheese Bread

Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia

10.09.20
Source : ms.renadedik (ig)
*denganpenyesuaian

Ikutan #BelanjaldeDiPasarCookpad kali ini, mamak beli bahan #tepungterigu sama #susucair. Cucok kan sm yg baru viral belakangan ini 😁

Asli, makan 1aj kenyang 🤭
Apa krn mamak bukan orang koreah kali yaakk??? 😅😂
Aq ini buatnya pake mixer ya. Pake tangan diuleni jg kok. Ini mamak males kali, jangan dicontoh yak 🤭😁

Adonan jdnya sekitar 10pcs roti bun. Tp mgkn krn aq ngisi creamcheese nya kebanyakan yg keiisi cuma 7roti bun 😅😄 Akhirnya yg 3pcs dimakan begitu saja. Tp tetep enak loh 😉👌

Kapan² filling diganti sm keju ah, trus garlicnya dikurangi atau malah gak dipake. Kynya lbh sesuai sm lidah sini deh. Nanti ah dicoba lg kl gak mager 🤭😄

#KoreanGarlicCheeseBread #GA_TheNextLevel #Week15_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay

^^ Happy Baking 😊 ^^

Korean Garlic Cheese Bread

10.09.20
Source : ms.renadedik (ig)
*denganpenyesuaian

Ikutan #BelanjaldeDiPasarCookpad kali ini, mamak beli bahan #tepungterigu sama #susucair. Cucok kan sm yg baru viral belakangan ini 😁

Asli, makan 1aj kenyang 🤭
Apa krn mamak bukan orang koreah kali yaakk??? 😅😂
Aq ini buatnya pake mixer ya. Pake tangan diuleni jg kok. Ini mamak males kali, jangan dicontoh yak 🤭😁

Adonan jdnya sekitar 10pcs roti bun. Tp mgkn krn aq ngisi creamcheese nya kebanyakan yg keiisi cuma 7roti bun 😅😄 Akhirnya yg 3pcs dimakan begitu saja. Tp tetep enak loh 😉👌

Kapan² filling diganti sm keju ah, trus garlicnya dikurangi atau malah gak dipake. Kynya lbh sesuai sm lidah sini deh. Nanti ah dicoba lg kl gak mager 🤭😄

#KoreanGarlicCheeseBread #GA_TheNextLevel #Week15_GATNLMamaUpay #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay

^^ Happy Baking 😊 ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3jam
7pcs
  1. Bahan Roti
  2. 300 gtepung terigu protein tinggi
  3. 25 gsusu bubuk
  4. 40 ggula pasir
  5. 1 sdtragi
  6. 1 butirtelur
  7. 180 mlsusu cair plain
  8. 60 gmentega putih / margarin
  9. Sejumputgaram
  10. Bahan Creamcheese
  11. 200 gcheesecream
  12. 2 sdmsusu cair
  13. 25 ggula halus
  14. Bahan Garlic Butter
  15. 150 gmargarin
  16. 1 sdtbawang putih bubuk
  17. 25 gatau 4siung bawang putih, dicincang halus
  18. 1 sdtparsley
  19. 20 gsusu kental manis
  20. Topping
  21. Secukupnyakeju permesan

Cara Membuat

3jam
  1. 1

    Membuat roti :
    1. Dicampur dan diaduk rata terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi.
    2. Dicampur dan diaduk rata telur dan susu. Lalu dituang sedikit demi sedikit keadonan terigu.
    3. Diuleni sampai setengah kalis.

  2. 2

    4. Ditambahkan mentega putih / margarin dan garam. Lalu diuleni sampai kalis elastis.
    5. Didiamkan 1jam. Setelah mengembang dikempiskan.
    6. Dibagi adonan menjadi 10bagian (sekitar @60g). Dibulatkan dan didiamkan kembali 15menit atau sampai mengembang.

  3. 3

    7. Diolesi susu cair.
    8. Dipanggang 180⁰C selama 20menit.
    9. Didinginkan lalu dibelah 6 tanpa putus.

  4. 4

    Membuat isian creamchees :
    Dicampur semua bahan isi lalu dimixer sampai rata, halus dan ringan. Lalu dimasukkan ke pipingbag. Disisihkan.

  5. 5

    Membuat garlic butter :
    1. Dielehkan butter.
    2. Ditambahkan bawang putih cincang, bawang putih bubuk, parsley kering dan skm.
    3. Diaduk sampai semua bahan tercampur rata. Disisihkan.

  6. 6

    Penyelesaian :
    1. Diisi roti yg telah dikerat dengan bahan isi.
    2. Disiram atau dicelupkan ke larutan garlic butter. Lalu diberi topping keju parmesan.
    3. Dipanggang suhu 180⁰C selama 10-15menit.

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Upay
Mama Upay @Mamup_Recipes
pada
Cikarang, Jawa Barat, Indonesia
Ordinary mom with 3 wonderful children.Belajar itu mengasyikan 😉👌Youtube : Mamup RecipesIg : @mamup_recipes📝 18 Juli 2017
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa