Kue Cucur ala Tintin Rayner
Lutfi Khoiri Rosyida @lutfikho1402
Cici tintin ini kalo bikin apa aja udah berkali-kali trial error. Udah pasti sukses deh. Tapi ada yang icip2 sedikit kurang manis. Bagi saya udah pas sih
Kue Cucur ala Tintin Rayner
Cici tintin ini kalo bikin apa aja udah berkali-kali trial error. Udah pasti sukses deh. Tapi ada yang icip2 sedikit kurang manis. Bagi saya udah pas sih
Cara Membuat
- 1
Rebus gula, garam, dan pandan sampai mendidih
- 2
Diamkan hingga hangat, saring dan campur dengan tepung. Suam kuku ya, kalo jari kita dicelupin nggak ngrasa kepanasan. Jangan sampai dingin juga ya, terigunya ntar keburu turun (jadinya bantet)
- 3
Ceplok ceplok adonan, bisa pakai tangan, kalo saya pakai whisk spiral. Resep ci tintin pake mixer 5 menit. Pokoknya jangan sampai ada tepung yang menggumpal gak kena air. Lalu diamkan minimal 30 menit sebelum digoreng
- 4
Goreng dengan 5 sdm minyak sayur. Saya pakai tusuk sate buat melubangi tengahnya dan menggoyang-goyang adonan supaya kena minyak
- 5
Refill sedikit minyak jika berkurang di gorengan selanjutnya
- 6
Remes pake kertas buat ngurangin minyak di cucur matang
Resep Serupa
-
G.16 Kue Cucur Resep Ci Tintin Rayner G.16 Kue Cucur Resep Ci Tintin Rayner
Minggu ke-16Kamis, 20 Juli 2023===============================Udah lama banget suami share video proses pembuatan kue cucur. Katanya pengen sekali-kali bikin, karena disekitar rumah juga sudah jarang yang jual kue cucur.Semalam belanja bulanan sekalian beli bahan kue cucur, pagi-pagi dah eksekusi bikin adonannya.Karena udah nggak sabar, baru 30 menit adonan sudah mulai digoreng.Awalnya belum muncul serat dan hasilnya kaya kue ufo 😁Trus didiamkan lagi sekitar 1-2 jam an, akhirnya muncul seratnya.Cocoknya disajikan pas masih hangat, karena teksturnya masih empuk.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung
-
Kue Cucur Gula Merah resep Tintin Rayner Kue Cucur Gula Merah resep Tintin Rayner
Cooksnap dari Bude Ati Agus Sapto @MomsFirza_310571Bude Ati lg cari pengcooksnap ke 600, MasyaAllah. Semoga berkah dan sehat selalu utk Bude Ati.Resep asli disini:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15217650-kue-cucur-gula-merah-resep-tintin-rayner-381?invite_token=LXQjsmWPQhUtkCtejZ4tB5Cy&shared_at=1634028939#CookpadCommunity_Tangerang
-
Kue Cucur Gula merah resep Tintin Rayner (381) Kue Cucur Gula merah resep Tintin Rayner (381)
Buku resep @cook_2668114 ke 2 dah mendarat dirumah...langsung deh ekaekusi kue cucurnya...kue favorit aku yg ga pernah ngebosenin...#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Tangerang#CocomtangPost#pekanposbar#KueCucur
-
Kue Cucur Kue Cucur
#48Kalo puasa tuh pasti ada jargon berbukalah dengan yang manis, nah kali ini aku penasaran sama si kue cucur, emang favorit jg sih, jadi coba buat sendiri untuk teman berbuka. Punyaku penampilannya agak gelap, tapi ini bukan gosong, enak, lembut. Baru pertama bikin so bentuknya masih abstrak belum cantik kaya yg dijual jual, ga apa next kita belajar berkreasi lagi.#pejuanggoldenapron3#pekanposbarmanisgurih#akumanis#kampoengramadan#cookpadcommunity_bekasi
-
Kue Cucur Kue Cucur
Second trial, lumayan lah ya meskipun gak secantik punya mbak @dewirosmayanti . First trial beberapa minggu lalu kue cucurnya berserat, tapi gak berbentuk abstrak gak jelas gitu hehe. Kali bikin lagi lumayan serat cantiknya keluar tapi belom bisa bentuk topi mexico. Memang agak tricky ya si kue cucur ini. Ok, cocok lah sama resepnya mbak dewi, kue cucur nya udah dingin pun masih empuk dan enak nggak keras/alot. Untuk resep ini hasil kue nya dikit ya, jadi kalo gagal gak sakit hati baget 😂. Ijin share resep ya mbak dewi 😁
-
Kue Cucur Kue Cucur
30-01-2019Sebenarnya ini adalah kali pertama saya buat kue cucur, karena saya punya gula merah banyak sekali oleh-oleh dari tetangga yg pulang dari Sulawesi jadi bingung mau di buat apa jadi saya coba buat cucur ini Alhamdulillah hasilnya memuaskan saya pakai resep fah umi Yasmin yg saya modif sedikit,, 😊😊#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#mingguke4
-
Kue Cucur Kue Cucur
Sebenarnya kurang suka sama kue ini, karena manis dan berminyak banget. Tapi penasaran bikin nya. Bahannya pun ada semua. Resepnya nyontek punya mak frida. Untuk pertama kali bikin, hasilnya lumayan lah, walaupun ga secantik hasilnya mak frida *muji diri sendiri 😂Adonan nya cuma didiamin 30 menit aja, karena aku pake baking powder. Kapan2 pengen coba diemin adonan nya semaleman. Biar hasilnya bagus.Makasih ya mak resepnya, izin buat repost 😊
-
Kue Cucur Kue Cucur
Posbar Matos minggu ini ttg Jajanan Traditional Nusantara... Negri kita terkenal dengan Jajanan Tradisional yg lezat dan beraneka ragamSaya kali ini bikin Kue Cucur... Dan ini first trial... Alhamdulillah jadiii dan enak...Udah lama banget pengen Kue Cucur buatan ibuku... Buatan ibuku tuh enak banget tiada duanya... Hahahaa... bbrp kali beli rasanya fail!! Dan... Karena PPKM jg ga bisa pulang makan Kue Cucur buatan ibuku... Alhasil kali ini sy Bikin sdr dan hasil resep Ibu... Enak Banget 👍👍#ColamMatos#Matos_JajananNusantara#CookpadCommunity_Malang
-
Kue Cucur Kue Cucur
Masih suka bebikinan kue tradisional, kali bikin cucur. Kue kesukaan orang tua, menggunakan Resep dari "Mbak Mitry"Tapi saya gak pakai gula pasir, jadi gula merah saya tambah 25 gr. Tusuk bagian tengah cucur untuk mempercepat matang bagian tengahnya.Selamat mencoba..#PejuangGoldenApron3#CABEKU
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13203788
Komentar