Pangsit Goreng ala2

septi nurhayati
septi nurhayati @cook_7598250
Magetan, Jawa Timur

Lagi ngehits banget pangsit goreng. Terus tertarik nyoba buat sendiri. Yuk dicoba, dijamin enak loh buibu

Pangsit Goreng ala2

11 orang berencana membuat resep ini

Lagi ngehits banget pangsit goreng. Terus tertarik nyoba buat sendiri. Yuk dicoba, dijamin enak loh buibu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. Bahan isi pangsit
  2. 200 grayam cincang
  3. 75 grtepung tapioka
  4. 1 butirtelur
  5. 1 siungbawang putih, dicincang
  6. 1 sdtsaos tiram
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  9. 10 lembarkulit pangsit
  10. Bahan tumisan
  11. 2 siungbawang putih cincang
  12. 1 butirtelur
  13. 50 grayam cincang
  14. 2 lembarsawi (sesuai selera)
  15. 1 batangdaun bawang, cincang kasar
  16. 1 sdmsaos tiram
  17. 1 sdmkecap asin
  18. 1/2 sdtkaldu ayam bubuk
  19. 2 sdmkecap manis
  20. 1/2 sdtlada bubuk
  21. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan seluruh bahan isian pangsit (kecuali kulit pangsit), aduk hingga tercampur rata.

  2. 2

    Lalu ambil 1 sdt adonan dan letakkan ditengah kulit pangsit. Bentuk kulit pangsit menjadi segitiga. Lalu rekatkan dengan air. Lakukan hingga adonan habis.

  3. 3

    Lalu didihkan air, beri minyak goreng 2 sdt agar kulit pangsit tidak saling menempel saat direbus.

  4. 4

    Jika sudah mendidih, masukkan kulit pangsit yg sudah diisi tadi ke dalam air mendidih. Rebus selama 3menit. Lalu angkat dan tiriskan. Sisihkan.

  5. 5

    Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bawang putih yg sudah dicincang, lalu masukan telur, lalu aduk2 tumisan. Kemudian masukan ayam cincang dan sawi. Aduk hingga ayam matang dan sawi layu.

  6. 6

    Tambahkan sedikit air, lalu masukkan saos tiram, kecap asin, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata. Cek rasa.

  7. 7

    Jika sudah sesuai rasanya,lalu masukkan pangsit yg sudah direbus tadi. Aduk2 hingga seluruh pangsit terkena bumbu.

  8. 8

    Jika sudah merata, matikan api. Lalu beri taburan daun bawang. Dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
septi nurhayati
septi nurhayati @cook_7598250
pada
Magetan, Jawa Timur
wanita sekaligus seorang istri yang doyan masak dan doyan makaninstagram : septynurhayati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa