Klapertart

48 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

12 porsi
  1. Bahan utama:
  2. 100 grtepung terigu
  3. 125 grgula pasir
  4. 10 grsusu bubuk
  5. 3 butirkuning telur
  6. 1/2 sdtvanilla
  7. 1 buahkelapa muda kerok
  8. 500 mlair kelapa (bs dr 1buah kelapa)
  9. 80 grKismis
  10. 100 grmentega (dicairkan)
  11. Topping :
  12. 3 butirputih telur
  13. 25 grgula pasir
  14. kismis (untuk topping)
  15. Almond (untuk topping)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, kuning telur, vanilla aduk sampai rata

  2. 2

    Masukkan air kelapa aduk sampai tidak ada tepung yg berbutir (jika masih ada yg berbutir bs disaring)

  3. 3

    Campurkan margarine yg sudah dilelehkan, masukkan kelapa muda dan kismis

  4. 4

    Masak diatas kompor sampai adonan mengental

  5. 5

    Kocok putih telur dan gula sampai putih kaku

  6. 6

    Susun cetakan sesuai selera (sy pakai alumunium foil ukuran 7cm) isikan adonan dicetakan atasnya beri putih telur lalu ratakan kemudian beri topping kismis dan almond

  7. 7

    Oven 30 menit dengan api bawah, kemudian 10 menit dengan api atas (sesuaikan oven masing)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septyana Puspitasari
Septyana Puspitasari @septyanapuspita
pada

Komentar

Resep Serupa