Magyaros szűzérme újragondolva

Nagy Csaba
Nagy Csaba @nagy_csaba
Esztergom, Komárom-Esztergom megye, Magyarország

Magyaros szűzérme újragondolva

sivi4ever Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Magyaros szűzérme újragondolva receptet.
Nagy Csaba
Nagy Csaba @nagy_csaba
Esztergom, Komárom-Esztergom megye, Magyarország
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
3 adag
  1. 1 kgburgonya
  2. 3 dlétolaj
  3. 500 grammsertésszűz
  4. ízlés szerintsó
  5. ízlés szerintbors
  6. Lecsó
  7. 1 nagy fejvöröshagyma
  8. 600 grammlecsópaprika
  9. 2 dbkisebb paradicsom
  10. ízlés szerintsó
  11. 4 evőkanálétolaj
  12. 1 evőkanálőrölt paprika

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Egy edényben felrakjuk az olajat hevíteni.

  2. 2

    A burgonyákat megtisztítjuk és vékony karikára vágjuk.

  3. 3

    A felhevített olajban megsütjük a burgonyakarikákat és lecsepegtetjük róluk az olajat. Majd ízlés szerint sózzuk.

  4. 4

    A szűzet felszeleteljük és majd klopfoljuk.

  5. 5

    A felhevített olajban megpirítjuk őket.

  6. 6

    Az olajat lecsepegtetjük róluk és ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.

  7. 7

    A hagymát kockázzuk és 4 evőkanál olajban megpirítjuk.

  8. 8

    Hozzáadjuk a pirospaprikát, felöntjük 50 ml vízzel.

  9. 9

    A paprikát és a paradicsomot feldarabolva hozzáadjuk és ízlés szerint sózzuk.

  10. 10

    Kevergetés mellett elkészítjük a lecsót.

  11. 11

    Egy botturmix segítségével összeturmixoljuk.

  12. 12

    Tálaláskor külön tálaljuk a szűzérméket, a burgonyát és a lecsó turmixot.

  13. 13

    Jó étvágyat kíván a szerző!
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
sivi4ever Cooksnap-ja, amikor elkészítette a(z) Magyaros szűzérme újragondolva receptet.

Cooksnapek (1)

Tudj meg többet a Cooksnapről
Ma Elkészítem
Nagy Csaba
Nagy Csaba @nagy_csaba
Közzétéve:
Esztergom, Komárom-Esztergom megye, Magyarország
Főzés és a fotózás a hobbim. A profilomban található ételeket magam készítem és fotózom.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (5)

Hasonló receptek

További ajánlott receptek

  1. Tejszínes csirkés rakott cukkini
  2. Mákos tészta🫕
  3. Töltött libanyak
  4. Zöldbabfőzelék pörkölttel
  5. Padlizsánkrém gyorsan airfryer-ben
  1. Zöldségragu télire
  2. Tyúkhúsleves
  3. Gluténmentes spenót (mángold),virsli és tükör tojás sült krumpli
  4. Meleg saláta