Zöldségragu télire

Török Bahar
Török Bahar @cook_14564991

Most a diéta végett teszek üvegbe különböző ragut. Mert ugye télen nem igazán lehet beszerezni. Ez most cukkini és tök.

Zöldségragu télire

14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Most a diéta végett teszek üvegbe különböző ragut. Mert ugye télen nem igazán lehet beszerezni. Ez most cukkini és tök.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 üveg
  1. 2 dbkisebb cukkini
  2. 1 dbközepes tök
  3. 5-6 dbparadicsom
  4. 5-6 dbpaprika
  5. 3 dbhagyma
  6. 4-5 gerezdfokhagyma
  7. 4-5 ekolívaolaj
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintfriss zöldfűszerek
  10. 1 kknátrium-benzonát

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Az olajon megdinszteljük a hagymát, hozzáadjuk a paprikát, paradicsomot. A tököt, cukkinit nagyobb darabokra felszeljük.

  2. 2

    Ezután ezt is hozzáadjuk a lecsós alaphoz, roppanósra dinszteljük. Sózzuk meg, tűzről levéve friss zöldfűszert kevertem hozzá. A biztonság kedvéért adtam hozzá tartósítót, meg egy kis citromsavat, ezt a színe végett. De ezek elhagyhatók, aki nem szeretné.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Török Bahar
Török Bahar @cook_14564991
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek