Sotong Goreng Tepung

Mama Diarcy
Mama Diarcy @mamadiarcy
Batam

Menu yg bikin anak2 makannya banyak 😁

#GA_TheNextLevel

Sotong Goreng Tepung

22 orang berencana membuat resep ini

Menu yg bikin anak2 makannya banyak 😁

#GA_TheNextLevel

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi, bersihkan, potong bentuk cincin
  2. 200-300 mlminyak goreng
  3. Bahan Marinasi:
  4. 1 butirtelur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. 1 sdtbawang putih bubuk
  8. Bahan Pelapis:
  9. 100 grterigu serba guna
  10. 20 grtepung maizena
  11. 3 sdtkaldu jamur
  12. 1,5 sdtgaram
  13. 1/4 sdtlada bubuk
  14. 1 sdtbawang putih bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan marinasi, aduk rata. Masukkan sotong, aduk rata. Diamkan sebentar di dalam kulkas.

  2. 2

    Sambil menunggu, siapkan bahan pelapis, aduk rata. Baluri sotong dg campuran bahan pelapis, cubit2 agar menempel.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Gunakan api besar dalam menggoreng. Goreng sotong sampai kuning keemasan. Jgn terlalu lama menggoreng agar sotong tdk alot.

  4. 4

    Sotong goreng tepung siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Diarcy
Mama Diarcy @mamadiarcy
pada
Batam
working mom of three, Alhamdulillah...masih terus belajar memasak dan baking, dg peralatan seadanya.. kadang berhasil kadang jg gagal.baru mulai belajar food fotografi 😆, jd semua foto2 saya sedang dalam proses dari yg gak banget, ke mendingan, hihi.....smangaaaattt belajar terus.....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa