Terong sambal ijo

Ai Zakiyah
Ai Zakiyah @secretbee

Lagi bingung masak apa , di kulkas ada terong ,mau di buat balado kok bosen itu" aja , kebetulan ada cabe ijo walaupun cuma sedikit , dan GK ada tomat ijo nya , akhirnya mutusin masak ini dengan bahan seadanya .

Terong sambal ijo

2 orang berencana membuat resep ini

Lagi bingung masak apa , di kulkas ada terong ,mau di buat balado kok bosen itu" aja , kebetulan ada cabe ijo walaupun cuma sedikit , dan GK ada tomat ijo nya , akhirnya mutusin masak ini dengan bahan seadanya .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahterong
  2. 10 buahcabe hijau besar (bisa di skip atau di tambah)
  3. 10 buahcabe rawit hijau / sesuai selera pedas nya
  4. 6 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. Gula
  7. Garam
  8. Penyedap rasa (optional)
  9. Minyak goreng
  10. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong, sisihkan

  2. 2

    Potong", cabe hijau besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lalu goreng hingga matang, setelah itu di haluskan

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan, tambahkan air secukupnya, tunngu sampai mendidih, lalu masukkan terong nya

  4. 4

    Setelah terong setengah matang, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa, masak hingga matang, koreksi rasa, terong sambal ijo siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ai Zakiyah
Ai Zakiyah @secretbee
pada

Komentar

Resep Serupa