Oliebollen wortel

Lia
Lia @lia_holy
Palangka Raya

Lagi-lagi olibollen....lagi-lagi oliebollen....ya karna aplikasi bahan buat bikin oliebollen mudah buat dikombinasikan dengan bahan apapun.....selain itu nggak capek ngadon tapi hasil dari segi rasa dan tekstur hampir sama dengan donat.....kan oliebollen....donatnya holland buat menjelang tahun baru....nah kebetulan buat jawab tantangan CABEKU.....juga buat bunda2 yg anak2nya malas makan sayur ini bisa jd solusi lho.....putri saya aja nggak ngira kalau kue ini ada campuran wortelnya.....
#CABEKU
#diWORTELan
#Cookpadcommunityborneo
#Cookpadcommunity_palangkaraya

Oliebollen wortel

3 orang berencana membuat resep ini

Lagi-lagi olibollen....lagi-lagi oliebollen....ya karna aplikasi bahan buat bikin oliebollen mudah buat dikombinasikan dengan bahan apapun.....selain itu nggak capek ngadon tapi hasil dari segi rasa dan tekstur hampir sama dengan donat.....kan oliebollen....donatnya holland buat menjelang tahun baru....nah kebetulan buat jawab tantangan CABEKU.....juga buat bunda2 yg anak2nya malas makan sayur ini bisa jd solusi lho.....putri saya aja nggak ngira kalau kue ini ada campuran wortelnya.....
#CABEKU
#diWORTELan
#Cookpadcommunityborneo
#Cookpadcommunity_palangkaraya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bhwortel (100-120 gr)
  2. 300 grtepung terigu
  3. 50 grgula pasir
  4. 1 sdtragi instan
  5. 1/2 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtvanili bubuk (bisa di skip tergantung selera)
  7. 1 bjtelur
  8. 150 mlsusu cair
  9. 60 grkeju cheddar parut
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 30 grmargarin
  12. Minyak untuk menggoreng
  13. Secukupnyagula donat untuk taburannya

Cara Membuat

  1. 1

    Parut halus wortel kemudian dikukus sampai matang atau bisa juga wortel diiris tipis kemudian direbus dan setelah matang diblender tanpa menambahkan air

  2. 2

    Ayak tepung terigu, vanili dan BP agar tepung halus. Tambahkan ragi instan, aduk rata.

  3. 3

    Masukkan telur dan susu cair ulen sampai licin dan rata.

  4. 4

    Kemudian masukkan wortel parut dan keju parut....ulen kembali. Terakhir masukkan margarin dan garam ulen sampai rata. (Adonan oliebollen memang lembek dan lengket)Diamkan sekitar 40 menit sampai adonan mengembang.

  5. 5

    Setelah adonan mengembang goreng di api sedang cenderung kecil. Ambil adonan dgn menggunakan 2 bh sendok...bentuk bulat. (supaya adonan tdk lengket disendok...setiap kali akan mengambil adonan celupkan sendok terlebih dahulu kedlm minyak goreng)

  6. 6

    Goreng sampai berwarna kecoklatan....jika suka dpt ditaburi dengan gula donat. OLIEBOLLEN siap disantap.....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia
Lia @lia_holy
pada
Palangka Raya
Ibu rumah tangga biasa usia 45 tahun dengan 2 orang putri yg beranjak remaja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa