Puding Wortel Sehat

Dwi Kartikasari
Dwi Kartikasari @Dwi_Kartikasari
Bandung

Kesehatan kita bergantung pada apa yang kita makan. Saat ini, banyak orang yang menjadikan makan makanan sehat sebagai gaya hidup. Kebanyakan makanan sehat dibuat dengan cara yang sederhana dan dari bahan yang alami.
Saat ini, usaha saya dalam menjaga kesehatan dengan makan-makanan alami dan mengurangi penggunaan gula pasir untuk makanan yang saya buat. Di resep ini, saya mengganti gula pasir dengan gula merah (untuk puding) dan kurma (untuk fla).
Selamat menciptakan resep-resep yang sehat ya..

#CABEKU #diWORTELan

Puding Wortel Sehat

8 orang berencana membuat resep ini

Kesehatan kita bergantung pada apa yang kita makan. Saat ini, banyak orang yang menjadikan makan makanan sehat sebagai gaya hidup. Kebanyakan makanan sehat dibuat dengan cara yang sederhana dan dari bahan yang alami.
Saat ini, usaha saya dalam menjaga kesehatan dengan makan-makanan alami dan mengurangi penggunaan gula pasir untuk makanan yang saya buat. Di resep ini, saya mengganti gula pasir dengan gula merah (untuk puding) dan kurma (untuk fla).
Selamat menciptakan resep-resep yang sehat ya..

#CABEKU #diWORTELan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 Bungkusagar-agar bubuk tanpa warna
  2. 800 mlAir
  3. 2 Buahwortel
  4. 1 kepinggula merah (Lebih baik pakai gula aren)
  5. Bahan untuk Fla
  6. 200 mLSusu UHT tawar
  7. kurma 5 butir (saya pakai sukari rasanya cukup manis). Hancurkan kurma hingga lembut
  8. 1 butirkuning telur
  9. 1,5 sendokmaizena
  10. 1/2 bungkusvanili bubuk

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Blender wortel dengan air 800 mL

  2. 2

    Campurkan blenderan wortel (air dan ampasnya) dengan agar-agar bubuk, dan gula merah. Masak hingga matang.

  3. 3

    Masukkan agar-agar ke dalam wadah. Biarkan hilang panasnya dan menjadi padat.

  4. 4

    Selanjutnya kita buat fla. Campurkan semua bahan fla dalam satu wadah. Aduk hingga rata. Untuk maizena, sebelum dicampurkan dengan bahan fla lainnya, larutkan dulu maizena dengan 6 sendok makan air.

  5. 5

    Masak dengan api sedang. Aduk terus menerus hingga kental.

  6. 6

    Matikan api, dinginkan fla.

  7. 7

    Puding dan fla siap dinikmati. Lebih lezat dalam keadaan dingin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Kartikasari
Dwi Kartikasari @Dwi_Kartikasari
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa