Puding Jagung Manis

Ika Eviani
Ika Eviani @Ikaeviani_88

Kapan hari ibu saya bikin puding jagung,saat saya nyoba makan kok enak,gak berasa abis 5 slice🤭 padahal itu pakai santan,saya agak kurang suka kalau pakai santan,tapi yang ini enak tanpa fla dan rasa manisnya pun pas,jadi saya memutuskan untuk membuat puding ini sebagai tajil buka puasa

Puding Jagung Manis

Kapan hari ibu saya bikin puding jagung,saat saya nyoba makan kok enak,gak berasa abis 5 slice🤭 padahal itu pakai santan,saya agak kurang suka kalau pakai santan,tapi yang ini enak tanpa fla dan rasa manisnya pun pas,jadi saya memutuskan untuk membuat puding ini sebagai tajil buka puasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahjagung manis
  2. 200 mlair
  3. 1 sachetnutrijel/agar² bubuk yg plain tanpa warna dan rasa
  4. 200 mlsantan kekentalan sedang
  5. 80 grgula pasir [ bisa lbh/kurang]
  6. 1 sachetvanili
  7. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Sisir jagung manis kemudian blender dengan 200 ml air lalu saring hingga didapat air sari jagung sebanyak 500 ml

  2. 2

    Campur semua bahan kedalam panci lalu masak dengan api sedang,aduk terus hingga mendidih biar tidak pecah

  3. 3

    Lalu tuang ke wadah/cetakan jangan lupa di basahi air biar mudah melepasnya.

  4. 4

    Biarkan dingin,simpan di kulkas,keluarkan dari wadah lalu potong²,di makan gitu aja enak,atau dengan fla..

  5. 5

    Semudaah itu...

  6. 6

    Note :

  7. 7

    Ukuran jagung ada yg besar ada yg kecil,kalau air sari jagung kurang dr 500 ml atau lbh dr 500 ml ya gak apa sesuaikan saja asal takaran untuk puding totalnya antara 600-700 ml

  8. 8

    Kalau pakai agar² bisa sampai 700 ml,kalau pakai nutrijel cukup 600 ml krn kalau kebanyakan pas di potong nanti gampang berair,krn jelly gak sekeras agar²,saya lbh suka jelly sih,tapi berhubung di rumah adanya agar2 ya pakai itu aja,sama2 enak kok tapi kalau jelly lebih lembut aja.

  9. 9

    Manisnya gula juga sesuai selera bisa kurang atau lebih

  10. 10

    Gak suka santan bisa pakai susu atau krimer

  11. 11

    Sekian selamat mencoba happy cooking n baking,jangan lupa cantik dan bahagia😘😘😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika Eviani
Ika Eviani @Ikaeviani_88
pada
Pemula dalam Baking & CookingLebih suka memasak yang simple, yang No Mumet ,No Ribet,dengan alat sederhana dan bahan terbatas tapi hasil yang membuat kita puas ☺Happy Cooking and Baking,Jangan Lupa Cantik dan Bahagia😘😘😘😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa