Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk kulit :
  2. 250 grtepung terigu protein rendah
  3. 600 mlsantan cair
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 2 sdmtepung maizena (boleh diganti tepung kanji/tapioka)
  6. 1/2 sdtvanilli bubuk
  7. secukupnyaPewarna hijau
  8. Bahan unti (isian kelapa)
  9. 250 grkelapa parut (setengah tua)
  10. 130 grgula merah yg sudah diiris tipis
  11. 50 mlAir
  12. 1 lembardaun pandan
  13. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    (Cara membuat kulit)

  2. 2

    Campur semua bahan, siapkan teflon olesi dengan minyak tipis²
    Tuang adonan dgn takaran 1sendok sayur
    Ratakan di teflon (teflon uk 22cm saya pakai)
    Kalo pinggiran sudah berkulit berarti sudah matang dan boleh diangkat

  3. 3

    (Cara membuat unti)
    Masukkan gula, air, daun pandan
    Masak sampai larut
    Kalau sudah masukkan kelapa dan masak hingga tanak (boleh dikukus dulu kelapanya)

  4. 4

    Langkah selanjutnya

  5. 5

    - isi kulit dengan unti sesuai selera, gulung 1 lipatan lalu lipat sebelah kanan dan kiri, selanjutnya gulung semuanya sampai rapi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Triandika Sari
Triandika Sari @triands98
pada
Lampung
aku suka memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa