مراحل تهیه
- 1
سیب زمینی ها را پوست میکنیم و در آب جوش نیم ساعت میگذاریم تا خوب بپزد درون آب جوش سه قاشق غذاخوری نمک اضافه میکنیم
- 2
حین پخت سیب زمینی ها دو عدد تخم مرغ را برداشته و زرده و سفیده را جدا کرده و سفیده را در ظرفی متوسط ریخته و زرده ها را خوب هم میزنیم تا یکدست شود
- 3
پس از پخت، آب سیب زمینی ها را خالی کرده و آنها را میکس میکنیم.
- 4
به سیب زمینی شوید و مقداری ادویه اضافه میکنیم. و زرده ها را نیز اضافه کرده و خوب مخلوط میکنیم.
- 5
حالا مخلوطمان آماده برای سرخ شدن است
- 6
توپک های مخلوط را به شکل استوانه در آورده و ابتدا درون سفیده های تخم مرغ و سپس درون آرد سوخاری میقلتانیم و سپس آنها را در روغن سرخ میکنیم
- 7
طرز تهیه آرد سوخاری خانگی در دستور های کوکپد من وجود داره میتونید برید ببینید
- 8
برای آماده کردن سس برای این کوکو نیز گوجه ها را رنده کرده و پوست آتها را جدا میکنیم و روی شعله میگذاریم تا آبش خشک شود
- 9
در حین خشک شدن آب گوجه یک قاشق غذاخوری رب به آن اضافه میکنیم سپس یک قاشق غذاخوری سرکه به آن اضافه میکنیم و هم میزنیم
- 10
پس از خشک شدن آب گوجه دو قاشق غذاخوری آب نیز اضافه میکنیم
- 11
به دلخواه میتوانید یک قاشق غذاخوری شکر نیز اضافه کنید.
- 12
سس آماده است
- 13
نوش جان 😋☺️❤️
دستورهای مشابه
-
-
کوکو سیب زمینی و تره
یکی از خوشمزه ترین کوکو ها که میشه با سیب زمینی درست کرد😋😋😋#چالش_سیب_زمینی#سیب_زمینی#کوکو#کوکو_سیب_زمینی_و_تره میس معصوم -
-
-
-
-
-
کوکو سیب زمینی آتنا
کوکو براتون آوردم چه کوکوییییییبا لبات بازی میکنهترد و برشته و خوشمزه بدون کوچکترین جذب روغنبا پیشنهاد های جذاب آتنا بانو همراه باشید😍😍😍😋😋😋😊😊😊 آتنا سعادتی -
°• کوکو دورنگ •°
کوکو دورنگ یه غذای ساده و خیلی سریع که ترکیبی از کوکو سیب زمینی و کوکو سبزی هستش که خیلی خیلی خوشمزس حتما پیشنهاد میشه😇💗#سرآشپز_طلایی#کوکو#ساده#سریع#کوکو_دورنگ Sanam -
تزیین کوکو سیب زمینی (جهت ایده)
این کوکو سیب زمینی و برای مدرسه دخترم که جشن غذا داشتن با ایده از دستور خوب دوست عزیز کوکپدی @Nasrin_Chef درست کردم زینب جون -
-
کوکو سیب زمینی خام
سلام دوستان مهربونم 🥰 ممنونم از احوال پرسی ها و محبت های همیشگی تون🙏😍امیدوارم حال همگی تون خوبِ خوب باشه...من همچنان فرصت عکس گرفتن ندارم و از جیب میخورم😅 پناه میبرم به عکس های قدیمی که توی گالریم با هم رُخ به رُخ میشیم😉اینم یه غذای ساده و سریع که همه استادید...معمولا من کوکو و کتلت رو نازک برمیدارم مخصوصا که موادش کامل خام باشه به نظرم برشته تر که میشه خوشمزه تره و خیالمون راحته که مغز کوکو هم کامل پخته میشه...#سرآشپز_طلایی#چی_بپزم#کوکو#کوکو_سیب زمینی Mahnoosh -
-
کوکو شکم پر
بهتره گرد گرد سرخشون کنید ،مدل استوانه ای دردسرش زیاد بود،ولی خیلی خوشمزه شدنحتما توی پودر سوخاری یا پودر نان باگت بغلتانید که مثل پوشش عمل میکنه و کوکو موقع سرخ شدن از هم باز نمیشه.#کوکو#کوکو_شکم_پر مهربانو -
-
کوکو تره سیب زمینی پخته و خام
مامانجونم دستپخت خوبی داشت و یکی از معروفیت های دستپختش این بود که انواع کوکو و کتلت و امثالهم رو با اندازه های بزرگی در حد همبرگرهای قدیم که بزرگ بودن درست می کرد.مهارت خاصی داشت روزی که خواستم کوکو درست کنم گفتم به یاد مامانجونم ببینم می تونم اندازه بزرگ در بیارم بیشتر از این که در تصویر هست نتونستم.مامانم کوکو و کتلت و ... رو به شکل کشیده درست میکنه هر دوتاشونو یه جا گذاشتم عکس گرفتم.کوکو رو که درسست کردم زود خورده شد نتونستم بیشتر عکس بگیرم.ممنون از @Maryambano36چالش سالیانه سرآشپز طلایی - 4 مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
کوکو سیب زمینی
کوکو سیب زمینی یکی از انواع غذاهای بسیار پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که با مواد و دستورهای بسیار متنوعی تهیه می شود😜 🌹کد بانو🌹 -
کوکو سیب زمینی خوشمزه
این مدل کوکو با پودر سوخاری درست میشه که فوق العاده خوشمزه هست• 👩🏻🍳 آشپز دهه 80 حرفه ای -
-
کوکو سیب زمینی🥔
یه ناهار سریع و آسون و خوشمزه که برای وقت هایی که فرصتت کمه یا عجله داری عالیه😊 👩🏻🍳Nazanin -
❤کوکو سیب زمینی
#سرآشپزطلاییبسیار خوشمزه و دلبر😋😋😋من از غذاهای چرب خوشم نمیاد این کوکو از اون دلبرونه ها بود که دوست دارم😉😚😍 KIANA -
کوکو قندی
این کوکو مزه ای شبیه به کیک شربتی داره که در بعضی از شهرها موقع پذیرایی در تالارها بعنوان دسر استفاده میشه. و برای اینکه شیرینی اون دل رو نزنه معمولاً همراه با زرشک سرو میشه که من برای شما تزیین کردم .#سرآشپز_طلایی#کوکو#کوکو_قندی#زرد#تزئین نسرین -
سیب زمینی سوخاری بدون آرد سوخاری😍🍟
سلام عزیزان این دستور برای مواقعی که آرد سوخاری ندارین بهترین و خوشمزه ترین گزینه لستامیدوارم درست کنید و لذت ببرید🍟 mamanamira -
کوکو سیب زمینی آتنا
کوکو سیب زمینی های برشته و خوشرنگ آتنا بانوبدون کوچکترین جذب روغنبدون شل و وارفتگیاگه دوست داری کوکو های فوق العاده درست کنی که همه متحیر بشن از رسیپی من استفاده کنمن تضمین میکنم😍😍😋😋🤓🤓😎😎 آتنا سعادتی -
کوکو سیب زمینی آتنا
نهار تایممممم در حال آماده شدنکوکو سیب زمینی های برشته و خوشرنگ آتنا بانوو دیگر هیچچچچچبدون کوچکترین جذب روغنبدون شل و وارفتگیاگه دوست داری کوکو های فوق العاده درست کنی که همه متحیر بشن از رسیپی من استفاده کنمن تضمین میکنم😍😍😋😋🤓🤓😎😎 آتنا سعادتی -
کوکو سیب زمینی شکم پر
این کوکو برای افطار خیلی لذیذ هست.پیشنهاد می کنم حتما امتحانش کنید.😊😊#ماه_رمضان#سرآشپز_طلایی A -
کوکو سیب زمینی
این غذا رو میتونید با اضافه سبزی خوردنها درست کنید. هم سبزیها تازه استفاده میشن و نمیپلاسن و هم یک طعم جدید رو تجربه کردید.#کوکو#سرآشپز_طلایی#ساده saeede -
-
کوکو سوخاری 🍘
یه کمی متفاوته نسبت به کوکوی معمولی ولی طعمش فرق زیادی با #کوکو_سیب_زمینی معمولی نداره🔺 اما یه خوبی داره، 💡اونم اینه که میتونید از چندساعت قبل یا حتی چند روز قبل، کوکو رو آماده کنید و هروقت خواستین بندازید تو روغن و سرخ کنید. و هم اینکه روغن کمتری مصرف میکنه. 🌹رسپی از پیج اینستاگرامی آقای ابوالفضل جعفری kadbanoogary 🇮🇷 -
کوکو سیب زمینی راحت پز
این کوکو سیب زمینی خیلی ترد هستش مخصوصا اگر همون موقع خورده بشه.من خودم به شخصه دوست نداشتم با نون بخورم،با سسی که داره آدم دوست داره به عنوان میان وعده بخوره..سسش توی عکس نیست.چرا؟چون بنده با چند عدد کوکو پای گاز زدم تو گوشش😅 mina
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (2)