सामग्री

10 मिनट
2 व्यक्ति
  1. आवश्यकता अनुसारसौंठ पाउडर
  2. 10 ग्रामगुड़
  3. 4 चमचइमली का गुदा
  4. 150 ग्रामपॉपकॉर्न (फूल्ले)
  5. 200 ग्रामकॉर्न फ्लेक्स
  6. 1मध्यम आकार का प्याज़ बारीक कटा हुआ
  7. 1 छोटाटमाटर बारीक कटा हुआ
  8. 4बारीक कटी हुई हरी मिर्च
  9. 2उबले हुए आलू
  10. 10 ग्रामबारीक कटा हुआ हरा धनिया
  11. 1 चमचलाल मिर्च पाउडर
  12. 1 चमचचाट मसाला पाउडर
  13. 1 चमचकाला नमक
  14. 2 बड़े चम्मच दही
  15. 100 ग्रामआलू भुजिया नमकीन
  16. 100 ग्रामपंजाबी तड़का नमकीन
  17. 2 चमचटोमाटो कैचअप
  18. 1/2नींबू का रस और आधा नींबू सजावट के लिए

कुकिंग निर्देश

10 मिनट
  1. 1

    एक बर्तन में पानी गर्म करके उसमें इमली का गुदा, सौठ पाउडर, गुड़ और हल्का काला नमक डाल कर मीठी चटनी तैयार कर लें। एक प्लेट में पहले से तैयार पॉपकॉर्न ले,एक दूसरे बर्तन में बारीक कटा हुआ प्याज,हरी मिर्च,और टमाटर डाले।

  2. 2

    फिर उसमे उबले हुए आलू को काट कर डाले काला नमक,लाल मिर्च पाउडर डाले फिर उसमे पॉपकॉर्न और कॉर्नफ्लेक्स मिलाए। चाट मसाला पाउडर डालें।

  3. 3

    दही डाले।फिर आलू भुजिया और पंजाबी तड़का नमकीन, टोमाटोकैचअप मिलाए और अच्छे से मिक्स कर ले।

  4. 4

    बारीक कटा हुआ हरा धनिया, हरी मिर्च और आधा नींबू के टुकड़े से सजा कर परोसे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Mayank Negi
Mayank Negi @cook_20103947
पर
Delhi
I am passionate about food and cooking......join me my food journey 😍😋🤟❤️
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