एगलेस हेल्दी मेयोनीज (नो ऑयल)

#CA2025
#मेयोनीज रेसिपी
मेयोनेज़ का नाम सुनते ही लगता है कि ढेर सारे ऑयल वाला और इसी से उसे खाने में सोचना पड़ता है। पर ऐसा नहीं है मेयोनीज को आप बिना ऑयल के हेल्दी भी बना सकते है। मैने बनाया है काजू , पनीर के साथ इसमें ऑयल का यूज नहीं किया है और न ही दूध का। इसकी जगह मैने दही डाला है जिससे इसकी सेल्फ लाइफ बढ़ जाती है और ये जल्दी खराब नहीं होगा।
एगलेस हेल्दी मेयोनीज (नो ऑयल)
#CA2025
#मेयोनीज रेसिपी
मेयोनेज़ का नाम सुनते ही लगता है कि ढेर सारे ऑयल वाला और इसी से उसे खाने में सोचना पड़ता है। पर ऐसा नहीं है मेयोनीज को आप बिना ऑयल के हेल्दी भी बना सकते है। मैने बनाया है काजू , पनीर के साथ इसमें ऑयल का यूज नहीं किया है और न ही दूध का। इसकी जगह मैने दही डाला है जिससे इसकी सेल्फ लाइफ बढ़ जाती है और ये जल्दी खराब नहीं होगा।
कुकिंग निर्देश
- 1
काजू को गर्म पानी में 20 मिनट को सोक कर रखे।सभी सामग्री को किचन काउंटर पर रखे। मिक्सर जार में सोक काजू और पनीर को छोटे टुकड़े में तोड़ कर डाले। अब इसे ग्राइंड करे।
- 2
अब इसके पेस्ट में दही डाले साथ ही काली मिर्च पाउडर और नमक भी डाल दे और इसका पेस्ट बनाए। रेडी है स्वादिष्ट और हेल्दी एग लेस नो ऑयल हेल्दी मेयोनीज। सर्विंग बाउल में निकाले और सर्व करे ब्रेड में लगा कर या फिर इसके सैंडविच बना कर।
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स्टीम्ड वेज सूजी रोल्स (Steamed Semolina veg Rolls recipe in Hindi)
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0आयल रेसिपी स्वस्थ जीवनशैली की तरफ पहला कदम है|0 ऑयल खाना बनाने से कैलोरी घट जाती हैँ जिससे हार्ट प्रॉब्लमस कम हो सकती हैँ वजन घटाने में मदद होंगी क्योंकि अनावश्यक कैलोरी कम हो जाएंगी|मैंने छोले बनाये हैँ जिसमे ऑयल का यूज़ नहीं किया है|स्वाद वही है जो ऑयल में मसाला भूनने के बादआटाहै|#CA2025#week21 Anupama Maheshwari -
जीरो ऑयल हेल्दी करेला शुक्तो
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