ब्रेड पकौड़े (Bread pakode recipe in hindi)
Jyoti Tomar @Platesofmeal
#chatori
बारिश का मौसम चल रहाहै और चाय के साथ पकौड़े बनाए..सोचा आपके साथ शेयर करू
इसमे मैंने आलू और पनीर भरा है आप कोई भी और भरावन डाल सकते है..
ब्रेड पकौड़े (Bread pakode recipe in hindi)
#chatori
बारिश का मौसम चल रहाहै और चाय के साथ पकौड़े बनाए..सोचा आपके साथ शेयर करू
इसमे मैंने आलू और पनीर भरा है आप कोई भी और भरावन डाल सकते है..
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पैन मै तेल डाले और उसमे राई डाले प्याज़ डाले और थोड़ा भुन ले हरी मिर्च डाले उबले हुए आलू हाथ से फोड़ कर डाले
- 2
हल्दी, नमक, मिर्च और चाट मसाला डाले और अच्छे से मिला ले और मिश्रण तैयार कर ले इसे अलग से रख ले
- 3
अभी एक बाउल मैं बेसन ले नमक और ajwain डाले थोड़ा पानी डाल कर गाड़ा घोल बना ले
- 4
अभी ब्रेड ले उसपर एक परत आलू का मिश्रण लगाए और उसपर पनीर स्लाइस रखे और दूसरी ब्रेड रखे और दबाये
- 5
इसे दो भागों मैं काटे और बेसन के घोल मैं डुबोते हुए अच्छे से लपेट ले और गरम तेल मैं डाल कर तले
- 6
दोनों तरफ से पलट कर अच्छे से तले तैयार पकौड़े बाहर निकाले और इस प्रकार सभी पकौड़े बना ले और गरमा गर्म परोसे
- 7
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