ब्रेड रोल (bread roll recipe in Hindi)

Parul Manish Jain
Parul Manish Jain @treatsgallery_
Raipur

#chatori अगर आपके पास घर पर ब्रेड और आलू हैं तो ये झटपट बनने वाली रेसिपी है।

ब्रेड रोल (bread roll recipe in Hindi)

#chatori अगर आपके पास घर पर ब्रेड और आलू हैं तो ये झटपट बनने वाली रेसिपी है।

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सामग्री

  1. 4-5ब्रेड स्लाइस
  2. 4-5उबले मैश किए आलू
  3. 1/2 टी स्पूनजीरा
  4. 1 टी स्पूनरेड चिली पाउडर
  5. 1 टी स्पूनचाट मसाला
  6. 1/2 टी स्पूनगरम मसाला
  7. स्वादानुसारनमक
  8. 1/4 कपस्वीट कॉर्न
  9. आवश्यकतानुसार तेल तलने के लिए

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    पैन में २-३ टेबल स्पून तेल गरम करके इसमें जीरा तड़काएं और मैश किए हुए आलू, स्वीटकॉर्न और सभी मसाले डालकर अच्छे से मिक्स करें१-२ मिनट तक लो फ्लेम पर सेके और फिर ठंडा कर लें।

  2. 2

    ब्रेड के किनारे कट कर लें।एक प्लेट में थोड़ा पानी डालकर ब्रेड को इसमें भिगोकर हाथ से दबाकर निचोड़ लें। १-११/२ टी स्पून स्टफिंग रख कर ब्रेड को बंद करके रोल कर लें।इसी तरह सारे रोल बना लें

  3. 3

    तेल गरम करके ब्रेड रोल को सुनहरा होने तक तल लें और टिश्यू पेपर पर निकाल लें। चटनी या सॉस के साथ सर्व करें।

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