Bahan-bahan

  1. 130 mlsusu hangat
  2. 250 grtepung cakra
  3. 40 grmentega
  4. 7 grragi
  5. 1 butirtelur
  6. 35 grsugar
  7. sejumputGaram
  8. Campuran gula (campur semua menjadi satu)
  9. 3 sdmbrown sugar
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1 sdmcinamon powder
  12. 1 sdtspekuk powder/bisa pakai biskuit lotus
  13. 2 sdmmentega

Cara Membuat

  1. 1

    Campur susu hangat + gula + ragi aduk dan tutup tunggu 15 menit sampai berbusa

  2. 2

    Campur tepung, adonan ragi, telur ulenin sampai menyatu lalu tambahkan mentega dan garam dan ulenin sampai kalis dan bulatkan. Letakan di baskom lain yg sudah di olesin minyak sayur lalu tutup sampai 1jam

  3. 3

    Setelah adonan mengembang 2x lebih besar kempiskan dengan di ulenin.

  4. 4

    Giling sampai melebar dan tidak terlalu tebal. Lalu olesi dengan campuran gula

  5. 5

    Lipat menjadi 3 bagian lalu potong kurang lebih 2cm. Puter adonan seperti mengonde rambut dan selipkan.

  6. 6

    Saya menambahkan potongan kismis di sela2nya.. tutup dgn kain basah selama 40 menit sampai mengembang

  7. 7

    Panggang dengan 180° selama 25 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Desi Ica Afriani
Desi Ica Afriani @AiNu_Mom
Supaya mengkilap dioles pake apa sis?

Ditulis oleh

Tatta Chaan
Tatta Chaan @tattachan88
pada
German
lebih suka berlama di dapur dari pada di depan komputer 😂
Lebih banyak

Resep Serupa