Cinamon roll

Name: Cinamon roll
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 1 sachet vanili; 1 sachet susu bubuk; 1/2 sachet fernipan; 150 ml susu uht putih; 2 sdm gula pasir; 1 butir telur ayam; 2 sdm mentega; 1 sachet bubuk kayu manis; 10 sdm gula semut/ brown sugar; 1 sdm mentega; 1/2 kotak keju cheddar parut; 250 ml susu uht putih; 2 sdm maizena; 2 sachet susu kental manis

puput @cook_10112854

Cinamon roll

puput @cook_10112854

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 porsi

Adonan roti
250 grtepung terigu
1 sachetvanili
1 sachetsusu bubuk
1/2 sachetfernipan
150 mlsusu uht putih
2 sdmgula pasir
1 butirtelur ayam
2 sdmmentega
Bahan isian
1 sachetbubuk kayu manis
10 sdmgula semut/ brown sugar
1 sdmmentega
Bahan glaze
1/2 kotakkeju cheddar parut
250 mlsusu uht putih
2 sdmmaizena
2 sachetsusu kental manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan susu jangan sampai mendidih lalu masukan fernipan dan gula pasir (agar tau bahwa fernipan bekerja dengan baik) tunggu kira” 5-10 menit
2

Uleni semua bahan adonan roti dan campurkan susu yang telah diberi fernipan hingga kalis, tutupi adonan mengunakan wrap plastik atau kain dan tunggu 1 jam hingga adonan mengembang dengan sempurna
3

Buat bahan isian dengan melelahkan mentega terpebih dahulu, lalu masukan bubuk kayu manis dan palm sugar
4

Setelah adonan mengembang kempeskan adonan dan giling hinggak tipis berbentuk persegi panjang. Beri isian dan gulunglah adonan, potong adonan kira” 5 cmn. Beri lelehan mentega pada setiap gulungan kecil
5

Masukan ke oven dengan suhu 200 C dengan waktu 15-20 menit hingga kue berwarna kecoklatan
6

Saat menunggu buatlah glaze dengan mencampurkan semua bahan dengan api kecil, maizena baru ditambahkan saat semua bahan telah tecampur.
7

Tadaaa.. cinamon roll dapat langsung dimakan selagi hangat✨