برای داشتن یه ته دیگ عالی و خوب همون‌طور که بقیه دوستان گفتن بهتره از قابلمه نچسب استفاده بشه، البته من تو قابلمه روحی هم ته دیگ هام خوب میشه ،فقط نکته آش اینه که روغن بیشتری بریزید و بذارید خوب داغ بشه بعد ته دیگ مورد نظرتون رو بذارید، معمولا ته دیگ ته چینی مناسب خورشت مرغ و قیمه هست و برای قرمه سبزی ته دیگ نان و سیب زمینی مناسب تره ولی از اونجا که همسر بنده عشق ته دیگ ته چینی هستن خورشت همراهش زیاد براش مهم نیست 😅کف قابلمه من ۲۰سانت بود و اندازه مواد رو بر همین اساس نوشتم

🌹💖﷽💖🌹اولین بار که این ته دیگ فوق العاده خوشمزه رو تو مشهد مقدس خوردیم، خیلی برامون عجیب وخوشمزه بود😋 .من تو عالم بچگی،میگفتم انگار این کوکو هست. 😅این ته دیگ به نظر من یه غذای کامله👌🏻و صد البته خوشمزه. 😍

ته دیگ بو و طعم ته چین میگیره😍

محبوب ترین ته دیگ خونه ی ماست😍#سرآشپز_طلایی#ته_دیگ_زعفرانی#ته_دیگ_تخم_مرغی

#سرآشپز_طلایی یه ته دیگ خوشمزه با همه نکاتش

ته دیگ مجلسی

سلام دوستان گلم اینم ته دیگ زعفرانی بدون چلو که از دوست کوکپدی خانم فاطمه یاد گرفتم@Fateme_1362

#در_فراگه ته دیگ خور هستین حتما امتحان کنید عالی و خوشمزه میشه

#ته_دیگ_دوبل#ته_چین#تهچین #ته_دیگ#سرآشپز_طلایی@Fateme_1362 ممنونم از دوست خوبم بابت این ته دیگ خوشمزه

#چالش #ته دیگته دیگ ماستی ازاون ته دیگهای خوشمزه و راحته که با کمترین مواد دردسترس درست میشه و بسیار ترد و لذیذ میشه.

همسر من ته دیگ زعفرونی رو خیلی نازک و قاق می‌پسنده. امروز موفق شدم براش همونجوری ک دوس داره ته دیگ درست کنم 🤪#تهدیگ

عاشقان ته دیگ دستشون بالا🖐من خودم خیلی ته دیگ خور نیستم ولی همسرم عاشقشه،منم برای تنوع این بار براش با سیب زمینی رنده شده درست کردم مورد پسندشون بود 👌ترفندهای ترد شدنش رو کامل نوشتم .

سلام به همگی نکات مهمی که در پخت ته دیگ باید رعایت بشه اول اینکه اگه قابلمه نچسب و بدون خط و خش باشه ته دیگتون سالم در میاد ،دوم اینکه برای پخت یه ته دیگ طلایی از شعله پخش روی گاز استفاده کنید تا دیگتون یکدست طلایی و برشته بشه شعله زیاد گاز باعث میشه ته دیگ تیره بشه یا بسوزه هرچی ته دیگ بیشتر رو گاز باشه سفت میشه سعی کنید همون لحظه که غذا آماده میشه سرو کنید تا ته دیگتون سفت نشه .#مهارتهای_پایه_ای #نکات_پخت_ته_دیگ #ته_دیگ

ته دیگ سیب زمینی به شکل گل#ته_دیگ#تهدیگ#ته_دیگ_سیب_زمینی#تهدیگ_سیب_زمینی

واسه عاشقان ته دیگ یه ته دیگ نون بدون دارم 😘😋😋😋

#شبمونده #سرآشپز_طلاییبا برنجی که از روز قبل اضافه اومده، ته دیگی درست کنید عالی و خوشمزهالبته همانطور که از عکس مشخصه من چند تا نان تست هم داشتم که اضافه اومده بود، اونا را هم برش زدم و توی ته دیگم استفاده کردم.

#سرآشپز_طلایی #تزیین_برنج #ته_چین #زعفران #ته_دیگ_فرفره #اکبر_جوجه #ته_دیگ_زعفرانی #ترشی_کلم_قرمز #زرد #قهوه_ایسلام عزیزان خداقوتامروز ناهار دونفره داشتیم اکبر جوجه به به اونم با ته چین دورنگ ته دیگ فرفره ای😅نامرد یکیش تکون خووورد😲😫خلاصه حالا ناهار دونفره که گفتم خودم و آقایی بودیم بدون دختر😁دختر رفته بود خونه مادربزرگ خوش بگذرونهولی یهویی سرسفره دلم حسابی براش تنگ شد وقتی نبود سکوووووت و خاموش بود خونه واقعا هم که راسته میگن🍀دختر چشم و چراغ خونه ست😇❤ولی انصافا دختر و پسر فرق نداره 👍خب بریم سراغ ته دیگ جان خوشحال میشم امتحان کنید و کوک اسنپ بفرستین🙏

استفاده از یه غذای اصیل ایرانی به عنوان ته دیگ چه شود...😋😋😋😋😋

#سرآشپز_طلاییاین رشته‌پلو رو شب چهارشنبه سوری درست می‌کنم تا سر رشته امور در سال جدید تو دستم باشه😆مادر و مادربزرگم همیشه میگفتن حتی اگه این شب دوست داشتین چیز دیگه ای بپزین کمی هم رشته پلو حتما بپزین.البته تا قبل از سال تو بازم فرصت هست که رشته پلو بپزینقبلا دستور رشته‌پلو رو گذاشته بودم. این دستور فقط ته دیگ ماست و زعفرونه😍🥰

من برای ته دیگ دمپختک لبو گذاشتم 😊یکمی وِلو شد😂 خورشت چلو شد🤣ممنون از دوست گرامی❤@Hamideh_cook#سرآشپز_طلایی#تهدیگ_لبو#لبو

ته چین از غذاهایی هست که توی مهمونی ها طرفدار زیاد داره و تهیه اش هم کار خیلی سختی نیست. بله واقعیت اینه که ته چین مرغ از آسون ترین غذاهاییه که میشه برای مهمونی ها ترتیب داد. واقعا هم وقت گیر نیست و به سادگی میتونید به همه کارهاتون برسین. مهم اینه قلق های ته چین رو بدونید و اندازه ها رو بلد باشید تا یه ته چین عالی مجلسی درست کنید و همه کیف کنن

خب وقتایی که دلتون ته دیگ خوشمزه و دلبر میخواد#زرد

یک‌ ته دیگ خوشمزه و‌راحت#تهدیگ#ته_دیگ#کاهو#تهدیگ_کاهو#ته_دیگ_کاهو#تهدیک

#ته_دیگ#نان#ته_دیگ_نانی#مهارت_پایهبه نام خالق زیبایی ها 🙏🏻❤️ته دیگ از اون بخش غذاست که سرش همیشه دعواست مخصوصا ته دیگ نان لواش من که عاشق ته دیگمتصمیم گرفتم دستور یک ته دیگ ساده وآسون بذارمکه خیلی راحتم درست میشه

ته دیگ مرغ

ته دیگ از ویژگی های آشپزی ایرانیه وهمانطور که از اسمش معلوم هست به قسمتی از پلو گفته میشه که از ته دیگ بدست آمده و برشته شده باشد. ته دیگ در زبان آذری (گازماخ/گازماق)گفته میشود. ته دیگ انواع گوناگونی دارد- مثل ته دیگ برنج – ته دیگ نان- سیب زمینی- ماکارونی- کاهو – ماست و برنج – واگر بخواهیم ته دیگ با رنگ و عِطر و طعم داشته باشیم میتوان از زعفران یای زردچوبه هم استفاده کرد.برای اطلاعات بیشتر در مورد ته دیگی لطفن روی لینک کلیک کنید:معمولن به ته دیگ که میرسه همه میخوان بیشترین ته دیگ رو بدست بیارن. از معمول ترین ته دیگ ها میشه به ته چین – ته دیگ نان- و سیب زمینی اشاره کرد.امروز خیلی هیجان‌زده هستم چون میخواهم یک نوع دیگری از ته دیگ را به شما معرفی کنم که شاید خیلی کمتر در مورد آن شنیده یا امتحان کرده باشید. مادربزرگ من گاهی اوقات این نوع ته دیگ را درست میکرد و فکر کردم شاید برای شما هم جالب باشد با این ته دیگ هم آشنا شوید.این ته دیگ بسیییییییییییار خوشمزه هست حتی شاید از ته دیگ نان هم لذیذتر باشه.بافت این ته دیگ ضخیم‌تر از ته دیگ نان هست و روی آن صد البته مثل همه ی ته دیگ ها طلایی هست . همانطور که همه میدانیم استفاده از روغن زیاد برای داشتن یک ته دیگ تردو کامل ضروری ومهم هست تا هم یک ته دیگ ترد و برشته داشته باشیم و هم از سوختن ته دیگ جلوگیری شود.خوب ته دیگی که میخواهم معرفی کنم ته دیگ خمیر هست. بله میدونم بعضی از ته دیگ ها مثلن با خمیر نان باگت درست میشن ولی این خمیری که من مورد نظرم هست باید خودمان تهیه کنیم و از آن یک ته دیگ جانانه درست کنیم.#ته_دیگ#ته_دیگ_با_خمیر#ته_دیگ_نان

ته دیگ ماست و زعفران از اون خوردنی هایی ست که طرفداران بسیاری داره 😋😍

ته دیگ خاص برای میهمانی ها که خیلی هم خوشمزه و لذیذ هستش.#سرآشپز_طلایی #ته_دیگ_زعفرانی #ته_دیگ

البته تهدیگم یک کم ولو 😂شد.ولی بسی خوشمزه بود.ممنون از دوست نازنینم@matbakhe_leyla#چالش_بزرگ_کوک_اسنپ