Portugál zöldségkrémleves 🥄

Natália Szűcsová
Natália Szűcsová @szucsova

Igazából bármilyen zöldségből elkészíthető, amit otthon találunk, én most ezeket használtam. A végeredmény isteni😊😋

Portugál zöldségkrémleves 🥄

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Igazából bármilyen zöldségből elkészíthető, amit otthon találunk, én most ezeket használtam. A végeredmény isteni😊😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

50 perc
  1. 250 gspenót
  2. 1 fejkarfiol
  3. 3 dbnagyobb batáta
  4. 5 dbközepes burgonya
  5. 1 fejvöröshagyma
  6. 3 gerezdfokhagyma
  7. 1 dbpetrezselyem
  8. 1 kötegsárgarépa
  9. 250 mlfőzőtejszín

Elkészítés

50 perc
  1. 1

    A zöldségeket alaposan megmossuk, meghámozzuk és nagyobb, rusztikus darabokra vágjuk.

  2. 2

    Olajon megdinszteljük a hagymát, majd mikor üvegesre párolódott hozzáadjuk a répát és a petrezselymet. 5-10 percig pároljuk.

  3. 3

    Ezután beletesszük a batátát és a burgonyát, felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje, saját ízlésünk szerint fűszerezzük. Fedő alatt főzzük, míg a burgonya majdnem kész.

  4. 4

    Ekkor kerül bele a rózsáira szedett karfiol, majd kb. 10 perc után a spenót is.

  5. 5

    Mikor minden zöldség készre főtt, botmixerrel pürésítjük, majd újra felforraljuk a hozzáöntött tejszínnel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Natália Szűcsová
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek