Gyömbéres kardamomos csirke

Egyszerű csirkeragu, amit bármilyen fűszerrel ízesíthetünk. Én ezeket használtam. Jó étvágyat mindenkinek hozzá. :)
Gyömbéres kardamomos csirke
Egyszerű csirkeragu, amit bármilyen fűszerrel ízesíthetünk. Én ezeket használtam. Jó étvágyat mindenkinek hozzá. :)
Elkészítés
- 1
2 fej vöröshagymát apróra felkockázunk. Kevés olajon üvegesre pirítjuk.
- 2
A csont nélküli csirkecombot szintén apróra felkockázzuk. Az üvegesre pirult hagymához hozzátesszük. Sózzuk, borsozzuk.
- 3
Miután kifehéredett a hús, rányomjuk a fokhagymákat. Egy kisebb darab gyömbért lereszelve ráteszünk és átpirítjuk hirtelen. Ezután hozzátesszük a római köményt és a kardamomt, majd jól át forgatjuk, és annyi vizet adunk hozzá, hogy félig ellepje.
- 4
Fedő alatt kb. 20-30 perc alatt puhára főzzük a húst. Ezután a fedőt levettem és megvártam, amíg a víz elfő.
- 5
Miután a víz elfőtt egy evőkanálnyi lisztet adunk hozzá. Ezt is lepirítjuk, csomómentesre keverjük.
- 6
Hozzáadjuk a zöldborsót és egy kevés vízzel felöntjük. Mivel a liszt besűríti, ezért több részletben adtam hozzá annyi vizet, hogy még hígabb maradjon. Hiszen a végső sűrűségét a tejszín adja meg. Én ennél a lépésnél fűszereztem még egyszer.
- 7
Miután a fagyasztott borsó is puhára főtt, hozzáadjuk a tejszínt. Folyamatos keverés mellett 5-10 percig még főztem. Ezután pedig tálalásra kész. Készítettem mellé tésztát és sültkrumplit is. Mindegyikhez jól illett. Már csak a munkába elcsomagolás után jutott eszembe képet csinálni a végeredmenyről. :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Portugál zöldségkrémleves 🥄 Portugál zöldségkrémleves 🥄
Igazából bármilyen zöldségből elkészíthető, amit otthon találunk, én most ezeket használtam. A végeredmény isteni😊😋 Natália Szűcsová -
Szarvaspörkölt Szarvaspörkölt
Szarvasborjú húsból készült egyszerű, mennyei étel. Jó étvágyat kívánok hozzá! Fekete Tünde -
Tejszínes csirkemell filé zöldséges rizzsel Tejszínes csirkemell filé zöldséges rizzsel
Jó étvágyat Lili Drágos -
-
Sajtos vöröslencse pástétommal töltött sült csirkecomb. Lm. gm Sajtos vöröslencse pástétommal töltött sült csirkecomb. Lm. gm
Ezt álmodtam meg a maradék vöröslencséből. Nekünk nagyon ízlett. Kiadós étel .Ha megtetszett a recept készítsétek el! Jó étvágyat kívánok hozzá. Zsuzsanna Zwolenszky -
Ananászos Csirkecomb krumplival és kukorica salátával Ananászos Csirkecomb krumplival és kukorica salátával
#3fix #cookpad3fixJó étvágyat mindenkinek hozzá! Egyszerű de nagyon finom étel☺️Hajduk Dzsenifer
-
Rántott nyúl jázminrizzsel és savanyított köményes lilakáposzta Rántott nyúl jázminrizzsel és savanyított köményes lilakáposzta
Jó étvágyat mindenkinek hozzá, 😊 már aki szereti a nyúlhúst. 😊 Gyöngyi Horvàth -
Mentás-gyömbéres krémes zöldborsófőzelék, ahogy én készítem Mentás-gyömbéres krémes zöldborsófőzelék, ahogy én készítem
Ismét nem egy megszokott főzelék-receptet hozok Nektek. Mostanában sokszor készítek különlegesebb ízvilágú ételeket, ez a főzelék is ilyen. A menta és a gyömbér jól kiegészítik a zöldborsó édeskés ízét, a tejszín pedig finoman krémessé teszi. Fogadjátok szeretettel!#2019 Ancsyka001 -
Rakott brokkolis csirke tésztával Rakott brokkolis csirke tésztával
Ezek a hozzávalók voltak itthon :) Fogadjátok szerettel, jó étvágyat hozzá :) Szangi75 -
Portugál zöldség krémleves Portugál zöldség krémleves
Ez egy nagyon egyszerű zöldségleves amit bármilyen zöldségből lehet készíteni ami van otthon, hiszen mindenhogy nagyon finom és ami még jobb, hogy nem kell hozzá sok minden. Én most ezeket a zöldségeket használtam, de lehet beleteni borsót, babot vagy bármi mást is. Egyébként szerintem minden időszakban tökéletes ez a leves 🙂 Szegedi Beáta -
Zöldséges csirke spagetti tésztával ❤️ Zöldséges csirke spagetti tésztával ❤️
Egyszerű könnyű étel. ❤️Jó étvágyat hozzá. Reni 🌹 -
Tárkonyos csirkeragu leves 🍲 Tárkonyos csirkeragu leves 🍲
Egyik nagy kedvencünk ez a tárkonyos csirkeragu leves.Isteni finom. 😊 Ízek a konyhámból
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek