Bapao Gula Merah Super Simpel, Lembut, Menul
Beli Bapo diluar kurang puas dengan tekstur bapaonya yang berserat kasar.
Coba coba nemu resep Bapo tanpa tepung tangmien tapi tetep lembut dan menul menul 😍
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
BIANG : tuang dalam gelas sesendok gula, ragi dan 150 ml air hangat kuku. Aduk aduk sampai larut) lalu tutup rapat. Biarkan selama 10 menit hingga mengeluarkan buih. Jika berbuih pertanda ragi aktif. Boleh pakai.
- 2
ISIAN : masak seluruh bahan hingga kering dan mengempal dan menggumpal. Sisihkan
- 3
ADONAN : campur tepung, baking powder, gula dan biang (sedikit demi sedikit). Campur sambil Uleni. Jika kelembaban adonan masih sangat kurang boleh tambahkan sedikit air. Uleni kembali hingga adonan kalis.
- 4
Setelah dirasa gula melarut dalam adonan tambahkan mentega putih. Uleni kembali.
- 5
Setelah setengah kalis tambahkan garam uleni hingga butiran garam habis.
- 6
Taburkan tepung terigu kunci di atas meja kerja. Ulen hingga adonan tidak lengket lengket lagi. Bagi menjadi 6 bagian atau sesuai selera.
- 7
Bulat cubit hingga permukaan bola bapao melihat mulus dan halus.
- 8
Simpan dalam selimut kain atau plastik supaya adonan bapao ndak kering. Lakukan sampai seluruh adonan habis. Jangan lupa letakkan berjajar bola bapao secara urutan.
- 9
Siapkan kukusan. Masak 1 liter ml air.
- 10
Ambil bola bapao yang paling pertama dibuat. Pipihkan dan beri isian. Lalu bulatkan.
- 11
Taruh di atas kertas roti. Dan kukus selama 10 menit. Dan angkat.
- 12
Selamat mencoba.
- 13
Boleh banget kok kalau ndak habis bapo ini di simpan di kulkas. Jangan lupa kukus lagi kalau mau makan.
- 14
Asli ini enak bangeeet. Apalagi kalau udah kukus kukus kesekian kali jadi semakin menul menul dan nyes.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Bapao Empuk dan Lembut Bapao Empuk dan Lembut
Ceritanya masih pinisirin sm bapao ala Dapur Maya. Kali ini saya coba resep 'Bapao Lembut dengan Tepung Tang Mien', tapi krn dirumah stok terigu protein tinggi adanya tepung komachi akhirnya nekat saya coba tapi dipadu dengan terigu low protein kunci biru.Dan hasilnya, taraaaa... endeess bgt!!! 😍😍Empuk, lembut dan menul2.. Si adek langsung nyomotin pas ditaruh dimeja, padahal baru jg diangkat.. Sambil teriak 'Aduh.. manas.. manas..' tapi tetap aja dicuilin.. 🤭🤭#RecookDepok_PaoMaya#CookpadCommunity_DepokResep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5535458-bakpao-lembut-dng-tepung-tang-mien?invite_token=jwMvvtaFLEvFzetF4n8p64cn&shared_at=1607853216
-
Bakpao Ala Pondok Uhud empuk menul- menul Bakpao Ala Pondok Uhud empuk menul- menul
Bakpao ala pondok uhud, nggak ngecap ya..ini bener- bener menul-menul, emfuk meski tanpa tepung tanmien, sehat simple dan mudah didapat bahan bahannya. Yuk cus dicoba resepnya, takarannya jangan di kurang jangan ditambah ya...
-
Bakpao Super Lembut dan Empuk Bakpao Super Lembut dan Empuk
Postingan pertama ditahun yang baru.. 😃 🎉Diawali dengan bikin bakpao, pertama kali bikin alhamdulillah hasilnya lumayan, walaupun sebenernya kurang mulus permukaannya. Tapi tekstur bakpao ini beneran super empuk dan lembut banget.. 😍Dimakan selagi hangat duuh enak banget.. 😋#Cookpad_Community#Comunitas_cookpad_surabaya#bakpaoempuklembut
-
Bakpao kukus super lembut Bakpao kukus super lembut
Ngisi waktu luang buat roti untuk jualan, nemu resep yg pas dari @nengtiya dan langsung jadi tanpa gagal.
-
Bakpao menul Bakpao menul
Resep diadop dari resep bakpao di cookpad mba reni chen, dengan sedikit modifikasi tepung menggunakan protein rendah seluruhnya dan takaran garam dikurangi. Enak...menul, anti keriput..
-
Bakpao menul tanpa ulen Bakpao menul tanpa ulen
Resep ini sama dengan donat menul tanpa ulen,ini versi bakpao nya..
-
BAKPAU Ny.Liem BAKPAU Ny.Liem
Ini pertama kalinya saya mencoba resep bakpao ny. Liem mantap banget hasilnya montok" empuk sudah begitu walau sudah dingin juga tetap empuk tidak biasa dengan resep" yang sudah saya coba sebelumnya.
-
Bakpau Simpel Super Lembut Bakpau Simpel Super Lembut
Setelah sekian lama ga posting", akhirnya kali ini menyempatkan untuk posting heheheIni bakpaunya gemesin banget, menul menul montoook, tapi lembuuuuuut 😍😍😍😍Kuncinya emang pas waktu ngulenin yah harus sabaaar 💪💪💪Maafkan buibu aku lupa ini tadi pake resep siapa, tp yg pasti dr cookpad juga huhu 🙏🙏
-
Bakpao Lembut Bakpao Lembut
Sudah 2x saya bikin bakpao resep dari mbak Mustika Dwitya, dapat dari grup FB dan selalu puas hasilnya. Ini bakpao emang enak bisa di adu lah dengan yang beli2. Hasilnya bakpaonya lembuuut. Oh ya harus pake tepung protein rendah, kalau yang pake selain itu hasilnya ngga seputih kalau pake tepung protein rendah.
-
Bakpao Super Lembut Isi Kacang Ijo Bakpao Super Lembut Isi Kacang Ijo
Ini bakpao kedua yang saya buat. Lagi dan lagi bakpao... ya gitu kalo udah suka satu makanan buat terus sampai nemu perbandingan yang mana lebih enak. Baru nyoba 2 resep bakpao dan keduanya saya suka. Haha jadi bingung kalo mau eksekusi yang mana nih yaa 😅 Tapi yang ini tanpa Baking Powder tapi hasilnya luar biasa. Menul2, empyuuk dan lembyuut banget 😍😍 Walaupun udah sore (buatnya pagi) rasanya tetap sama cuma beda ga hangat aja tapi tekstur tetap sama #syukaa 😙😙Sumber: Noer Indah Kumaladewi
-
Pao Karakter Eggless Pao Karakter Eggless
Source : Phie KitchenNiat hati pengen bikin bakpao karakter unyu2 kaya cikgu phie @Phie999 , tp realitanya jauuuh dr ekspektasi 😂..gpp lah dengan apapun bentuknya yg penting ini bakpaonya lembuut bgt meski tanpa telur 😋😋.. misi bulan ini untuk bakerpad baking community dengan tema roti tanpa oven is done ✅ tapi masih belum puas 😁, next kita coba lagi.. yuk berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/3180098#BakerPad_SerbaRoti#Bakerpad_Community#SemangcookHokyaHokye#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Semarang#week24
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar