Bosen sama ayam penyet yang gitu gitu aja....

Sumber: Ibu Diana Endri Rosisca dan mbk Yeni Dwi FiantySuper bingung ya kali ini mau dimasak apa ini ayam, soalnya lagi-lagi ayam😅. Cari resep di cookpad yang bahan dasarnya ayam waduh banyak banget, jadi tambah pusing deh🤦‍♀️. Setelah dipilah-pilah akhirnya nemu yang cocok👏😁. Pilihannya jatuh pada ayam bakar teflon simple tapi ala Lamongan, kan itu nama kampung halaman tercinta😘. Jadi bumbunya ya bumbu ala desa🙏.Bumbu ungkepnya saya beri bumbu jangkep, kalau dalam bahasa Indonesia artinya lengkap. Yaitu terdiri dari bawang merah, bawang putih, ketumbar, lengkuas, kunyit, jahe, lada, dan kemiri (lengkuasnya saya skip)🙏. Kembali lagi itu sih tergantung daerah masing2 tapi pada umumnya ya begitu bumbunya.Selain bumbu ungkep saya juga membuat sambal cocolannya/ sambal penyetnya. Kalo dikampungku makan ayam bakar ya pakek sambal penyet, gak tau kalo di daerah teman2 gimana? Sambalnya sambal terasi tapi pakai tambahan kemiri. Jadinya ayam bakar bumbu ungkep plus sambal cocolannya sambal terasi, mantap. Berikut resep ayam bakar sambal penyet Lamongan versi saya. (minggu ke 3)#SiapRamadan#AhlinyaAyam#pekaninspirasi#3weekschallenge (18 mei 2019)#cookpadcommunity_id#cookpadcomunity_lamongan

Resep turun temurun keluarga yg bikinnya gampang dan rasanya dijamin enak malah keseringan kalo pas ada tamu dimasakin ini pengennya minta dimasakin lagi 😁 Daan kalo pengen rasanya makin mantap bakarnya pake arang aja soalnya aromanya beda sama pemanggang biasa. Happy cooking 😀

Makanan ini bikin boros nasi 😋

Ada tamu 4 orang langsung hajar ayam penyet

Request si hubby yang doyan ayam bakar, katanya bikin ayam bakar yang potongan gede :D

#SiapRamadan#simplecooking#antiribetIni itu masakan yang nggak ribet tapi juga enak, ohhh ya untuk sambal, bisa diganti dengan sambal apa aja insya allah hasilnya tetep enak.

#antiribet

Pengen makan sambel ulek #AhlinyaAyam