Homemade Cream cheese

Ummu Asy-Syakr
Ummu Asy-Syakr @cintaawalia

Homemade Cream cheese

17 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 litersusu UHT Full cream (saya Ultra)
  2. 3 SDMair lemon
  3. Sejumputgaram
  4. Alat:
  5. Panci
  6. Sendokkayu
  7. Saringan
  8. Kain putih
  9. Baskom

Cara Membuat

  1. 1

    Masak susu UHT dengan api kecil

  2. 2

    Sambil diaduk, tambahkan air lemon 1 sdm dengan interval 1 menit. Jadi dimasukkan dalam 3 tahapan

  3. 3

    Sarung dengan kain putih dan saringan, akan terpisah kayak gini. Air whey-nya jangan dibuang, bisa buat tambahan Sup atau jus

  4. 4

    Bilas dengan air matang, Diamkan 15 menit sampai air benar-benar habis.

  5. 5

    Peras sedikit. Lalu masukkan Cream cheese ke dalam food processor atau blender. Tambahkan sejumput garam. Boleh ditambah 3 SDM cairan Whey.

  6. 6

    Dalam 1 liter air, kira-kira dapat 150 gram cream cheese

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Asy-Syakr
Ummu Asy-Syakr @cintaawalia
pada
Saya titip hasil masakan saya disini ya, cookpad.. biar ga hilang dan bisa di buka dimanapun. resep disini merupakan hasil trial-error berkali-kali..mudah-mudahan mendatangkan kebaikan untuk saya, juga untuk yang baca
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa