Lumpia
Untuk cemilan di rumah tapi murah meriah
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak,tumis bawang merah dan putih sampai harum lalu tambahkan rebon.
- 2
Selanjutnya masukkan tauge dan tahu aduk rata
- 3
Tambahkan bumbu dapur (garam,totole,merica,saus tiram,kecap manis).aduk dan tes rasa.
- 4
Jika rasa sudah oke, angkat dan diamkan sampai dingin.
- 5
Selagi menunggu isian dingin, Kita lepas kulit lumpia.Saya pakai kulit lumpia yang sudah jadi,beli di tukang sayur. Karena tipis jadi untuk bungkus 1 buah,pakai 2 lembar kulit.
- 6
Isian sudah dingin.lanjutkan dengan melipat. Kalau Saya isiannya 1 sdm, lalu dilipat, untuk merekatkan lipatan pakai perekat terigu plus air(Ada di resep atas). Tujuannya supaya ga lepas.
- 7
Sudah dibungkus dengan kulit yang pertama, lalu dibungkus ulang dengan kulit kedua. Simpan untuk di goreng. Lalu lanjutkan kembali untuk lumpia yang berikutnya sampai kulit lumpia habis.
- 8
Terus tinggal di goreng sampai kecoklatan. Dan bisa dinikmati.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lumpia Lumpia
Jika ditanya apa makanan khas Semarang saya pasti jawab lumpia 😁kebetulan sekali minggu lalu Colam kedatangan tamu Mbak @ErnySulistyowati dari Semangcook dalam acara Semeru. Beliau membagikan referensi resep khas Semarang dari cookpaders Semangcook. Selain itu banyak tips yang dibagikan. Sebagai apresiasi saya cooksnap resep lumpia dari Mbak Erny.Source : @ErnySulistyowati dengan modifikasi#Semeru_Semarang#Rekreasi_Semarang#CookpadCommunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar