Chili oil

Esih Kurniasih
Esih Kurniasih @dapurekurs
Pondok Cina-beji-Depok

Source:chef Devina
Recook:Esih kurniasih

Repost

Pedesnya sampe ke hati..poolll...
Ini wajib dicoba, buat ini gak akan nyesel, serbaguna bisa buat temen makan nasi, mie goreng, mie rebus dan bisa buat digunakan berbagai aneka macam cocolan.

#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron2
#minggu48

Chili oil

Source:chef Devina
Recook:Esih kurniasih

Repost

Pedesnya sampe ke hati..poolll...
Ini wajib dicoba, buat ini gak akan nyesel, serbaguna bisa buat temen makan nasi, mie goreng, mie rebus dan bisa buat digunakan berbagai aneka macam cocolan.

#CookpadCommunity_Depok
#PejuangGoldenApron2
#minggu48

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 60 gramcabe kering
  2. 25 grambawang merah
  3. 25 grambawang putih
  4. 25 gramebi rendam air hangat
  5. 250 gramminyak goreng
  6. 3 sdtgula pasir
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/4 sdtpenyedap
  9. 2 sdmkecap asin (15 gram)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan bahan rendam ebi dgn air hangat selama 30 menit,lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan cabe kering dgn food procesor,sisihkan

  3. 3

    Blender bawang merah dan bawang putih dgn setengah bagian minyak hingga halus tambahkan ebi blender lagi sebentar setengah halus

  4. 4

    Panaskan sebagian lagi minyak goreng tumis bumbu yg telah diblender hingga harum masukan garam,gula pasir dan penyedap aduk rata

  5. 5

    Sebelum air dalam tumisan habis Masukan cabe kering yg telah diblender masak hingga minyak berwarna kemerahan masukan kecap asin aduk dan masak sebentar,angkat,dinginkan masukan toples kaca yg sudah disterilkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Esih Kurniasih
Esih Kurniasih @dapurekurs
pada
Pondok Cina-beji-Depok
cook with a hearth full of love.Mantan seorang PerawatIG:kasih439IG:De'kursFB:Esih KurniasihNama dapur: "Dapurekurs
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa