Salada fresca de queijo de cabra
Dona Colher - Receitas by Ana Arroseiro @receitasdonacolher
Adoro o verão e a possibilidade infinita de fazer saladas.
Salada fresca de queijo de cabra
Adoro o verão e a possibilidade infinita de fazer saladas.
Instruções para cozinhares
- 1
Corte o queijo de cabra.
- 2
Descasque o figo e corte-o em gomos.
- 3
Lave os espinafres baby e enxague-os.
- 4
Lave os tomates cherry e corte-os ao meio.
- 5
Raspe a casca da cenoura e rale-a para um prato.
- 6
Num prato disponha no fundo o espinafre baby, por cima a cenoura ralada, os tomates cherry e o queijo de cabra. Decore com os gomos do figo e tempere com um pouco de sal, pimenta, azeite e vinagre balsâmico.
- 7
Polvilhe com o cebolinho picado.
Desde de miúda que sempre gostei de cozinhar e lembro-me que quando a minha avó estava na cozinha eu estava lá colada a ela para aprender.Foi assim que nasceu o bichinho pela culinária.Agora surgiu a oportunidade de criar a minha página e dar largas à minha imaginação.Espero que gostem das minhas receitas tanto ou mais do que eu de as fazer.Sejam bem vindos.
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