Sup Kacang Merah Daging Sapi (MPASI 2 Tahun)

Mama Ben
Mama Ben @aku_mamaben
Jawa Barat

Perdana nyobain bikin sup kacang merah kan katanya bagus banget buat si krucil nih moms..
eehh Puji Tuhan.. ternyata si krucil doyan banget dong 😍🤗 Gimana gak doyan, rasanya enak moms, gurih banget 🤤🤤
Jangan lupa recooknya ya moms 💛

Sup Kacang Merah Daging Sapi (MPASI 2 Tahun)

Perdana nyobain bikin sup kacang merah kan katanya bagus banget buat si krucil nih moms..
eehh Puji Tuhan.. ternyata si krucil doyan banget dong 😍🤗 Gimana gak doyan, rasanya enak moms, gurih banget 🤤🤤
Jangan lupa recooknya ya moms 💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
2x makan
  1. secukupnyaIga sapi/daging sapi & tetelan
  2. secukupnyaKacang merah
  3. secukupnyaWortel
  4. secukupnyaKentang
  5. secukupnyaDaun bawang & seledri
  6. 1 batangkecil kayu manis
  7. 2 butircengkeh
  8. secukupnyaGaram, gula, kaldu jamur
  9. Bumbu Halus
  10. 4 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. bijipala sedikit saja

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cuci bersih iga/daging sapi, wortel, & kentang

  2. 2

    Potong kecil2 wortel, kentang, daun bawang & juga seledri

  3. 3

    Rebus kacang merah hingga setengah empuk, lalu tiriskan

  4. 4

    Rebus iga sapi/daging sapi hingga benar2 empuk dengan api sedang (+- bisa sampai 1 setengah jam ya moms rebus dagingnya) bersamaan dengan cengkeh & kayu manis (ketika merebus daging, harus ditambahkan air sedikit demi sedikit ketika air mulai sat ya moms)

  5. 5

    Tumis bumbu halus

  6. 6

    Setelah iga/daging sapi mulai empuk, masukkan tumisan bumbu halus. Aduk rata. Lalu masukkan kacang merah yang sudah direbus tadi, wortel, kentang, daun bawang, & seledri, aduk rata. Jika dirasa airnya kurang boleh ditambahkan kembali. Lalu masukkan gula, garam, kaldu jamur, & lada secukupnya. Sup kacang merah daging sapi siap dihidangkan dengan penuh cinta 💛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Ben
Mama Ben @aku_mamaben
pada
Jawa Barat
New mommy yang doyan masak masakan rumahan 😋Belajar masak sama2 yuk moms 💛🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa