Classic choco cookies

13 orang berencana membuat resep ini
Gracia
Gracia @graciouso
bali
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
5 porsi
  1. 225 grtepung terigu segitiga biru
  2. 230 grbutter anchor
  3. 2 pcstelur
  4. 50 grgula halus
  5. 50 grgula palm
  6. 50 grtepung maizena
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdtvanilla powder

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Membuat brown butter, dengan cara panaskan butter pada pan hingga berwarna cokelat lgsg dinginkan

  2. 2

    Masukan gula ke dalam brown butter, hingga menyatu.. lalu tunggu hingga campuran tidak panas (suhu ruangan)

  3. 3

    Tambahkan telur ke dalam campuran butter tersebut kocok hingga menyatu

  4. 4

    Siapkan campuran keringnya, tepung, baking powder, sejuput garam, vanilla powder, dan tepung maizena

  5. 5

    Campurkan semua menjadi satu, hingga seperti caramel. Campurkan choco chips / atau dark chocolate yg di potong. Disini saya memakai dark chocolate coin dan cadbury milk choco n cashew.

  6. 6

    Bekukan adonan ke dalam freezer kurang lebih semalam atau 6 jam

  7. 7

    Panaskan oven 190c, lalu bulatkan adonan di atas kertas roti dan panggang selama 10 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Gracia
Gracia @graciouso
pada
bali

Resep Serupa