Bolu Kukus Mekar Semangka

Aku tuh masih penasaran sama bolu kukus mekar. Bermacam-macam resep, bermacam-macam model, aku cobain.
Untuk bolu mekar semangka ini sendiri, ini adalah percobaan yang kedua, dengan resep yang berbeda.
Resep ini rasanya lebih enak, hasilnya lebih mekar, teksturnya empuk dan lembut.
Aku nggak ngerti, apa karena emang bolunya enak, atau memang ketiga anakku doyan makan, 1 resep itu yang jadi 18 buah, dalam sekejap tinggal 6 biji.
Alhamdulillah 💕
Resep hasil nyontek di akun cookpad Kak Vera Lay. Katanya sih hasil modifikasi dari resep bolu kukus mekar Ny. Liem.
Cara membuat bolunya hasil nonton YouTube Chalistaa Kitchen.
Tak lupa aku sertakan rangkuman nasihat teman-temanku agar bolu kukus bisa mekrok cantik dan enak:
✅ Gunakan bahan-bahan yang segar
✅ Pilih cokelat bubuk berkualitas bagus
✅ Isi kukusan hingga ½ tinggi dari dasar panci ke sarangan kukusan
✅ Lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih
✅ Jangan terlalu banyak menempatkan cup dalam sekali kukus
✅ Gunakan api besar agar dapat menghasilkan uap yang banyak
✅ Isi cup hingga penuh
✅ Setelah matang, buka tutup kukusan secara perlahan
Bolu Kukus Mekar Semangka
Aku tuh masih penasaran sama bolu kukus mekar. Bermacam-macam resep, bermacam-macam model, aku cobain.
Untuk bolu mekar semangka ini sendiri, ini adalah percobaan yang kedua, dengan resep yang berbeda.
Resep ini rasanya lebih enak, hasilnya lebih mekar, teksturnya empuk dan lembut.
Aku nggak ngerti, apa karena emang bolunya enak, atau memang ketiga anakku doyan makan, 1 resep itu yang jadi 18 buah, dalam sekejap tinggal 6 biji.
Alhamdulillah 💕
Resep hasil nyontek di akun cookpad Kak Vera Lay. Katanya sih hasil modifikasi dari resep bolu kukus mekar Ny. Liem.
Cara membuat bolunya hasil nonton YouTube Chalistaa Kitchen.
Tak lupa aku sertakan rangkuman nasihat teman-temanku agar bolu kukus bisa mekrok cantik dan enak:
✅ Gunakan bahan-bahan yang segar
✅ Pilih cokelat bubuk berkualitas bagus
✅ Isi kukusan hingga ½ tinggi dari dasar panci ke sarangan kukusan
✅ Lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih
✅ Jangan terlalu banyak menempatkan cup dalam sekali kukus
✅ Gunakan api besar agar dapat menghasilkan uap yang banyak
✅ Isi cup hingga penuh
✅ Setelah matang, buka tutup kukusan secara perlahan
Cara Membuat
- 1
Kocok bahan A hingga pucat.
- 2
Masukkan bahan B dalam 2-3 tahap menggunakan speed rendah.
- 3
Kemudian masukkan bahan C, kocok dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental berjejak.
- 4
Bagi menjadi 3 bagian: merah, putih, hijau. Untuk adonan merah, beri 1 sdm munjung meisis. Aduk.
- 5
Sekarang sudah ada adonan 3 warna.
- 6
Panaskan kukusan hingga beruap banyak. Sementara itu isi cup kuenya. Pertama-tama, isi dengan adonan merah, kemudian adonan putih, dan terakhir dengan adonan hijau hingga penuh. Kukus selama 15-20 Menit.
- 7
Cantik dan ngegemesin ya hasilnya 🍉 💕
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Mekar Semangka Bolu Kukus Mekar Semangka
Dulu pernah nyoba bikin bolu kukus tapi gagal tidak mekar. Lusa aku nyoba bikin yg biasa lagi ternyata bisa mekar. Akhirnya sore ini aku bikin motif semangka...🍉 #5resepterbaruku Ecca Andr.1995 -
Bolu Kukus Mekar Semangka Bolu Kukus Mekar Semangka
Bolu kukus banyak penggemarnya, kali ini kubuat model semangka. Lebih bagus dilihat kalau pewarna/essensnya banyak supaya ngejreng, tapi sy kurang berani 😀Ini resep bagus, beberapa x kubuat ga pernah gagal. Setiap kali membuat hanya ada 1 - 2 bolu yang mingkem/kurang mekar,biasanya karena ketetesan air kukusan.#jajananminggu#cookpadcommunity_tangerang#resolusi2019#berburucelemekemas#pawonManisZabelsMom Heniwatisuma, ZaBel's mom -
Bolu Kukus Mekar Semangka Bolu Kukus Mekar Semangka
Bolu kukus mekar, jajanan legend yang sering banget ada dalam snack box selamatan di kampung. Dulu pun saya sering dapet orderan kue ini. Jadi saya mau berbagi resepnya nih siapa tau ada yang mau buka orderan bolu kukus. Motifnya bisa dikreasikan sesuai selera ya, kalau saya hari ini lagi pengen bikin motif semangka.#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Malang Ifa Hanifah -
Bolu Kukus Mekar Semangka Bolu Kukus Mekar Semangka
Udh lama mau eksekusi kue bolu kukus semangka ini.. tp baru sempat, jajal pertama x untuk ramein ultahnya nenek. yaa buat tambah2an cemilan tamu hihihi.. banyak yg suka. bagusnya mekar semua.. cantiiikkk... Widya Gita Karuna -
Bolu Kukus Mekar Semangka Bolu Kukus Mekar Semangka
Assalamualaikum bunda cookpaders 🤗🥰Masih dalam nuansa hari ibu 🤗🧑🍳Saya sebagai seorang ibu tentunya sangat berterimakasih kepada Mama saya karena berkat beliaulah saya bisa seperti sekarang ini sedikit berbagi cerita Mama dan bapak saya sudah tidak bersama lagi sejak saya umur dua tahun yah barangkali memang jodohnya sampai disitu tapi Mama tidak pernah putus asa beliau selalu memberikan yang terbaik untuk anak-anaknya bahkan hingga sampai saya bisa mengenyam bangku kuliah 🙏🏽🤗 dalam hal memasak pun mama selalu memberikan yang terbaik bahkan berkat kemahiran beliau dalam hal memasak sampai bisa punya warung makan kecil2an 🤲🏽🙏🏽🤗dalam rangka hari ibu ini saya ingin memberikan yang terbaik lewat kesukaan beliau yaitu bolu kukus maka dari itu terinspirasi dari mbak @ErnySulistyowati https://cookpad.wasmer.app/id/r/15718013 jadilah bolu kukus mekar semangka 🍉 spesial untuk Mama 🤗🥰 selamat hari ibu mah semoga selalu sehat dan dalam lindunganNya 🤲🏽🤲🏽🤗 dan untuk semua ibu juga selamat hari ibu 🤗🥰#Balonchallenge#Minggukeenambelas#KenanganMasakanIbu#SuratUntukIbu#Semangcook_CSTimlo23#Semangcook_CSIdjo#Bakerpad_SemarakMerahHijau#Bakerpad_Community#SemangcookHokyaHokye23#Cookpadcommunity_Semarang Dapoer Mamake 👩🍳 -
Bolu Kukus Mekar Semangka Bolu Kukus Mekar Semangka
boli kukus mekar ini superrrrr enak hihi bahannya simple + mudah di buat. dan saat di makan itu rasanya superrrrr empuk hihi IG : Yuliindraw -
Bolu Kukus Semangka Bolu Kukus Semangka
MasyaaAllah hepi sekalii akutuu waktu buka kukusan. Pertama kali bikin bolu kukus mekar, ini gemes bangeet, mekarr dan syantik. 😍😍Sayang2 mau makannya, tapi kenapa cepet abis juga😅Semongko~Yuk coba bikiin!😋Source : Mba Lusy Siswati (CP Depok)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok#RecookDepok_Merekah Maylia Putri -
Bolu Kukus Mekar Semangka Bolu Kukus Mekar Semangka
Pernah buat bolkus mekar dimodel kaya gini tapi pake sendok nuangnya dan hasilnya ngga cantik, ini perdana bisa secantik ini 😍 kalau ingin ada biji²nya bisa ditambah 1-2 sendok meses coklat kedalam adonan merah ya.. Evi Wijayanti -
Bolu Kukus Mekar Semangka Bolu Kukus Mekar Semangka
Tengah2 Ngukus Masih kurang 3 Menit Kukusannya Berasap Alias Airnya Habis😅😅. kelamaan Manasinnya kali ya. Untung msh Mekar Biar Ga Smpurna MonicaLie97 -
Bolu Kukus Semangka Mekar Bolu Kukus Semangka Mekar
Masih suka gagal bikin bolu kukus yang mekar? Mestinya mulai nyoba pake resep ini yah.. ini resep anti gagal. Resep ini juga tanpa air soda. Mixer, aduk bentar trus kukus. Dan hasilnya? Dijamin mekaarr.. • dian's kitchen • -
Bolu Kukus Mekar Semangka Bolu Kukus Mekar Semangka
Aku liat resepnya di buatresep. aku buat bolkus ini karena temen-temen anakku request untuk jualan. ternyata laris. aku jual 1500 anisatur raehan -
Bolu Kukus Mekar Semangka Bolu Kukus Mekar Semangka
Resep : Diyah KuntariRagilku minta dibuatin bolu semangka yg pake cetakan segitiga. Krn emaknya gak punya cetakannya, yowis dibuatin bolkus semangka aj deh 😁Aku buat 2xresep. Jadinya sekitar 20pcs.^^ HAPPY COOKING 😊😊 ^^ Mama Upay
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar